Lasanha mexicana com tortilhas

Um delicioso toque no jantar! Experimente esta lasanha mexicana Crockpot com tortilhas em vez de macarrão! Esta receita é simples e incrível!

Lasanha mexicana com tortilhas

Tentar colocar o jantar na mesa quando precisar sair correndo pode parecer impossível. Um fogão lento pode ser a diferença entre cozinhar em casa e dirigir. Antes de sair correndo, gaste 5 minutos preparando este delicioso jantar que deixará todo mundo louco! Esta lasanha mexicana com tortilhas da Crockpot é cheia de sabor e muito fácil de fazer! Todo mundo vai adorar.

O que é lasanha mexicana?

Lasanha mexicana é um prato em camadas como uma lasanha clássica. O segredo é que você faz isso com ingredientes mexicanos, como carne de taco, feijão frito e molho enchilada. Em vez de usar macarrão, você os substitui por tortilhas. O resultado final é um prato incrível que toda a família vai adorar.

Que tamanho da panela elétrica

Esta receita pode ser facilmente cortada ao meio e feita em uma panela menor (4 litros), mas para uma refeição em família, recomendo 5 litros de fogão lento ou maior. Isso seria perfeito mesmo em um Caçarola Crockpot.

Versão sem glúten

Lasanha mexicana

Venho ajustando receitas para crianças com alergias alimentares há muito tempo. Sério, essa receita é muito fácil de fazer sem glúten. Basta usar uma omelete sem glúten (milho ou outra omelete sem glúten) e verifique se outros ingredientes estão sem glúten. Fazendo o seu próprio Molho enchilada caseiro É uma ótima maneira de garantir que seu jantar seja sem glúten.

Como fazer lasanha mexicana com tortilhas

Ingredientes da lasanha mexicana

Esta lasanha mexicana Crockpot é sobre as camadas. É ainda mais fácil se você tiver um pouco de carne de taco restante. Também gosto de me preparar com antecedência quando compro carne moída e a douro em porções de 1 libra no freezer para refeições como esta. Então, economia de tempo! Você pode até use sua panela para dourar sua carne moída!

Molho de enchilada em panela elétrica

Comece com cerca de 1/3 de xícara de molho enchilada no fundo da panela lenta. Eu usei isso Molho enchilada caseiro isso levou apenas cerca de 10 minutos para fazer! É incrível e vale o esforço!

Ingredientes em fogão lento

Continue colocando os ingredientes em camadas. Tinha 3 camadas totais. Basta olhar em torno de 1/3 dos ingredientes para cada camada. Não precisa ser exato. Após a camada final, cubra com outra camada de tortilhas, molho enchilada e o restante do queijo. Você também pode adicionar algumas azeitonas ou coentro ao topo agora. Tampe e cozinhe por 2 e 1/2 horas.

Lasanha mexicana de fogão lento

Sirva com creme de leite, guacamole ou qualquer outro ingrediente que você goste de taco! Esta seria uma ótima refeição para jogar fora antes de sair para esportes ou outro evento da tarde. É tão bom voltar para casa com uma refeição quente!

Receita mexicana da lasanha de Crockpot

Um delicioso toque no jantar! Experimente esta lasanha mexicana Crockpot com tortilhas em vez de macarrão! Esta receita é simples e incrível!

Curso: jantar

Cozinha: Mexicana

Palavra chave: carne sem glúten

Tempo de preparação: 10 minutos.

Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos.

Tempo total: 2 horas 40 minutos

Porções: 6 porções

Ingredientes

  • 1 libra de carne moída (dourar e escorrer)
  • 1 pacote de tortilhas de milho
  • 2 xícaras de molho enchilada (ou molho)
  • 16 oz de feijão frito ((1 lata))
  • 1/2 xícara de cebola (cortada em cubos)
  • 1/2 xícara de pimentão (picado)
  • 2 xícaras de queijo mexicano (ralado)
  • coentro fresco
  • azeitonas fatiadas (opcional)

Instruções

  • Em uma panela de 5 litros ou mais, coloque 1/3 de xícara de molho enchilada ou salsa, se preferir. Espalhe uniformemente.

  • Cubra com molho e uma única camada de tortilhas de milho. Em seguida, continue colocando 1/3 de camada de carne moída, cebola, pimentão, feijão frito, 1/4 de xícara de queijo e 1/3 de xícara de molho.

  • Esse padrão continuará mais duas vezes. Após a última demão, cubra com uma camada de tortilhas de milho. Despeje o restante do molho por cima e por cima com queijo e um pouco de coentro fresco. Você pode adicionar algumas azeitonas em cubos, se quiser.

  • Tampe e cozinhe em LOW por 2 1/2 horas.

  • Corte em porções e sirva com um pouco de creme de leite, guacamole e coentro fresco adicional.

Anotações

Sem glúten

Use tortilhas de milho sem glúten e verifique se o restante dos ingredientes está sem glúten.

Vegetariano

Pule a carne moída e use feijão preto para fazer deste um prato vegetariano.

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