Maçã crocante

Você não pode deixar que isso aconteça com você sem fazer esta APPLE CRISP pelo menos uma vez! Eu garanto que as maçãs estejam perfeitamente temperadas com canela e açúcar e depois as encho com uma tonelada de cobertura! Sem poupar no recheio crocante de maçã aqui. Sirva com uma bola de sorvete de baunilha.

Esta maçã crocante é feita com cobertura extra - é realmente a melhor parte e combina muito bem com tortas de maçã doce! #apple #applecrisp #recipe

Ok, eu vou ser sincero com você por um segundo …

Eu gosto de maçãs. Eles são uma fruta totalmente fina.

Eles são apenas … não … chocolate.

Então, é claro, gosto de maçãs para a sobremesa, mas prefiro bolo de chocolate ou pão de banana com chocolate. Você sabe?

Mas então eu decidi fazer uma maçã crocante para o meu pai, porque o homem adora sobremesas de frutas e eu pensei … você sabe? Se fizermos EXTRA EXTRA, isso será bom.

E essa é a história de como eu comi uma maçã inteira crocante sozinha em um período de 3 horas. Chocolate quem?

Estou muito obcecado com esta receita de maçã crocante e aposto que você também.

A melhor receita de maçã crocante:

maçãs Granny Smith em canela e açúcar

Descasque e fatie cerca de 1,5 kg de maçãs azedas e, em seguida, misture uma mistura simples de açúcar, farinha e canela. Se você pode evitar comer metade das fatias de maçã, uma a uma, enquanto trabalha, bem, você é uma pessoa mais forte que eu. 😉

Adicione as maçãs a uma assadeira 9×13 e faça essa cobertura.

Molho de maçã crocante:

cobertura crocante de maçã

Esta cobertura crocante de maçã é super simples e faz MUITO, vamos enfrentá-lo: a cobertura é a melhor parte!

Adicione farinha, aveia e açúcar mascavo a uma tigela com um pouco de fermento e bicarbonato de sódio.

Adicione um pouco de manteiga derretida para formar o revestimento.

Polvilhe a cobertura crocante de maçã sobre a frigideira.

Esta receita de maçã crocante assa em cerca de 45 minutos.

Gostamos de servir este quente com uma colher de sopa grande de baunilha.

Claro, eu também gosto de pegar pedaços de maçã crocante toda vez que entro na cozinha. É um pouco perigoso, honestamente.

Quais maçãs são melhores para uma maçã crocante?

Gosto de usar maçãs Granny Smith em receitas de maçã assada, porque são agradáveis ​​e azedas e podem lidar com adição de açúcar sem ser excessivas demais.

Honeycrisp também é uma boa opção para assar.

Costumo manter as coisas simples usando apenas Granny Smith, mas uma combinação de ambos também é ótima.

A maçã crocante precisa ser refrigerada?

Você vai querer esfriar sua maçã fresca no balcão até que esteja quente e, em seguida, guarde as sobras na geladeira por até 5 dias.

Gosto de colocar uma única camada de papel toalha sobre a batata frita e, em seguida, enrole a panela em papel alumínio. As toalhas de papel absorvem a umidade adicional e evitam que a tampa fique muito molhada.

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Maçã crocante

Tempo de preparação 20 minutos Tempo de cozimento 45 minutos Tempo total 1 hora 5 minutos Parcelas: 12 Prato: Sobremesa Cozinha: Americana Calorias: 427 kcal

Esta maçã crocante tem uma camada extra grossa de cobertura crocante para uma mais crocante!

Ingredientes

Para encher:

  • 3 libras de maçãs Granny Smith
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de canela em pó

Para cobertura:

  • 1 1/2 xícaras de aveia de cozimento rápido
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícaras de açúcar mascavo
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 3/4 de xícara de manteiga derretida

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
  2. Descasque e retire o caroço das maçãs. Corte em fatias grossas de 1/2 polegada.

  3. Adicione as maçãs, o açúcar, a farinha e a canela a uma tigela grande e mexa bem para combinar.
  4. Despeje as maçãs em uma assadeira 9×13.

  5. Adicione todos os ingredientes de cobertura a uma tigela e mexa bem para combinar.
  6. Crumble uniformemente sobre a mistura de maçã.
  7. Asse por cerca de 45 minutos ou até a cobertura ficar dourada e as maçãs macias.
  8. Sirva quente com sorvete de baunilha, conforme desejado.

Maçã crocante