Macarrão com bacon e cogumelos


Ingredientes

  • 2 xícaras de macarrão de trigo integral seco
  • 375 ml de leite evaporado
  • 500 g 97% de fatias de bacon sem casca e sem gordura
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de chá de alho
  • 190 g de cogumelos

Método

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente. Enxágüe, escorra e reserve.

  2. Em uma frigideira, coloque o bacon e a cebola e refogue até o bacon ficar crocante e a cebola ficar transparente.

  3. Adicione o leite evaporado e os cogumelos. Deixe ferver e deixe reduzir e engrossar um pouco.

  4. Combine o molho com o macarrão e coloque-o em um prato refratário. Calor através.

Equipamento

  • 1 frigideira

Notas

É delicioso, servido com pão de alho crocante e salada verde. Use pedaços de cogumelos e caules.

CogumelosPastatocino