Macarrão com frango e limão (VÍDEO)

Lemon Chicken Pasta é um jantar fácil de 30 minutos. Essa massa de frango tem gosto de comida de qualidade de restaurante, e o molho de creme de limão o convence.

Adoramos receitas fáceis de macarrão com frango, como frango Tetrazzini e macarrão com frango pesto. Esta massa de frango com limão é o jantar de frango mais solicitado em nossa casa. PS O frango e o macarrão reaquecem muito bem, o que é perfeito para preparar alimentos.

Macarrão de frango com limão em uma tigela, guarnecido com salsa

Esta publicação pode conter links de afiliados. Leia minha política de divulgação.

O segredo nº 1 do molho cremoso de Alfredo:

Você já fez um molho Alfredo granulado, coalhado ou irregular? Este molho Alfredo de limão é muito simples de fazer, mas retire do fogo depois de adicionar o queijo. é a chave. Tal como acontece com qualquer molho Alfredo, se continuar a ferver após a adição de parmesão, o molho pode coalhar e tornar-se áspero.

O segredo nº 2 seria bater constantemente ao adicionar o suco de limão para que o creme não se separe.

Macarrão ao molho cremoso de Alfredo

Como reaquecer macarrão cremoso:

Existem várias maneiras eficazes de reaquecer uma pasta cremosa. Sempre adicione um pouco de leite (ou água reservada para cozinhar macarrão), para soltar o creme, pois ele ficará mais espesso quando esfriar. O truque é calor baixo e lento e somente até quente. Se você superaquecer, o creme se separará e ficará amanteigado.

  • No fogão: Coloque em uma frigideira em fogo médio-baixo e aqueça a massa lentamente, mexendo sempre e adicionando mais leite conforme necessário para diluir o molho. Retire do fogo uma vez aquecido.
  • No microondas: Você pode microondas uma tigela de macarrão por 45-60 segundos, mexendo a cada 15 segundos.

Macarrão de frango com limão quente, guarnecido com salsa

O que é um molho de creme de limão?

Tomamos nosso clássico molho cremoso Alfredo e substituímos o vinho branco por suco de limão fresco. O suco de limão clareia o molho e o torna vibrante. Vai muito bem com o frango com limão crocante. Os ingredientes são simples:

  • Manteiga – ajuda a impedir que o molho se separe
  • Alho fresco y cebola em pó – Adicione um sabor incrível
  • Suco de limão – fresco é melhor
  • Chantilly grosso – luxuosamente macio
  • Queijo parmesão ralado ou ralado na hora
  • sal – tente sempre o molho acabado e tempere a gosto

Ingredientes para o molho de creme de limão alfredo

Como fazer frango com limão:

Meu filho de 9 anos desenvolveu esse frango com limão quando estava experimentando pipoca. É um processo simples de três etapas que resulta em um frango crocante e suculento. Você pode usar peito de frango ou costeletas de frango.

  1. Imersão costeletas de frango em ovo batido (ovo + leite)
  2. Sack mistura de frango na farinha de rosca (farinha de rosca panko + sal + pimenta)
  3. Frite na frigideira grande e esprema o suco de limão sobre o frango cozido

Ingredientes para frango com limão

Mais receitas de massas de frango:

Essas receitas de macarrão de frango são algumas das receitas mais populares em nosso site. Eles são fáceis, saborosos e muito gratificantes.

Receita de macarrão de frango servido com fatias de limão e salsa

Assista Natasha fazer macarrão com frango e limão:

É difícil ver isso quando você está com fome. Há algo sobre esse frango crocante e suculento e uma pasta extremamente cremosa que dá água na boca. Faça esta pasta de frango com limão uma vez e você a fará repetidamente.

PS Você se inscreveu no nosso canal do YouTube? Depois disso, clique no ícone da campainha para ser o primeiro a assistir aos nossos novos vídeos. Obrigado por se inscrever!

Macarrão de frango com limão

Tempo de preparação: 10 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo total: 30 minutos

Lemon Chicken Pasta é um jantar fácil de 30 minutos. Essa massa de frango tem gosto de comida de qualidade de restaurante, e o molho de creme de limão o convence.

Nível de habilidade: fácil

Custo de fabricação: $ 8- $ 10

Palavra chave: macarrão com frango com limão

Calorias: 1085 kcal

Porções: 4 pessoas

Ingredientes da massa de frango:

Molho de creme de limão

  • 4 colheres de sopa de suco de limão fresco de 1 limão grande, dividido
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/4 de colher de chá de cebola em pó
  • 2 xícaras de chantilly grosso
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/3 xícara de queijo parmesão
  • 1 colher de sopa de salsa enfeite opcional

Cozinhar macarrão:

  1. Ferva uma panela de água, adicione 1 colher de sopa de sal e macarrão. Cozinhe até ficar al dente de acordo com as instruções da embalagem ou o ponto de cozimento desejado. Reserve 1/2 xícara de água para macarrão, escorra e enxágue levemente (a lavagem manterá o molho mais cremoso)

Faça frango com limão

  1. Enquanto o macarrão estiver cozinhando, prepare 2 tigelas. Na primeira tigela, bata 1 ovo e 1 colher de sopa de leite. Na segunda tigela, misture 1 xícara de farinha de rosca, 1/2 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta do reino. Mergulhe cada costeleta de frango no ovo, deixando o excesso escorrer de volta para a tigela, depois mergulhe na farinha de rosca e vire para cobrir.

  2. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione 2 colheres de sopa de óleo ou o suficiente para cobrir levemente o fundo da panela e refogue o frango à milanesa em uma única camada por 3-4 minutos de cada lado ou até que esteja cozido a uma temperatura interna de 165 ° F. a placa de corte esfrie um pouco e depois corte em tiras.

Faça molho de creme de limão

  1. Em uma panela média em fogo médio. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga e adicione 2 dentes de alho picados e 1/4 de colher de chá de cebola em pó. Refogue 1 minuto até perfumado.

  2. Adicione 2 xícaras de creme de leite e 1/2 colher de chá de sal. Leve para ferver, mexendo sempre. Reduza o fogo para baixo e, enquanto mexe constantemente, despeje gradualmente 2 colheres de sopa de suco de limão fresco, mexendo para incorporar.

  3. Polvilhe a parte superior com 1/3 xícara de queijo parmesão e retire do fogo, mexendo até o queijo derreter e incorporar. Tempere a gosto com sal (adicionou uma pitada de sal).

  4. Despeje o molho sobre o macarrão lavado e escorrido e mexa para cobrir o macarrão. Adicione água reservada para cozinhar macarrão e diluir o molho, se desejar. Decore com salsa e sirva com tiras de frango em tigelas quentes cheias de macarrão.

Com LimãoChicken