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Bacon O queijo Jalapeño Mac n tem a quantidade perfeita de calor, com bacon defumado e o molho de queijo perfeito.
Este bacon jalapeño com macarrão e queijo é um toque agradável na receita típica e é delicioso. Bondade de queijo, toucinho defumado e jalapeños três grandes sabores que são fantásticos juntos. Esta é uma receita muito solicitada na minha família.
Como Fazer Macarrão com Queijo Jalapeno e Queijo
- Em uma tigela pequena com manteiga derretida, adicione as migalhas de Panko e misture, reserve
- Em uma frigideira (eu uso ferro fundido) cozinhe o bacon até ficar crocante e escorra em uma toalha de papel.
- Na mesma frigideira, remova todas, exceto 2 colheres de sopa de gordura de bacon. adicione os jalapeños em cubos e cozinhe até ficar macio por cerca de 1 minuto
- Adicione a farinha e bata por cerca de 1 minuto para cozinhar a farinha um pouco.
- Adicione metade e meia e misture até misturar, e cozinhe até engrossar
- Retire o molho do fogo e adicione o queijo ralado e bacon e misture até misturar
- Dobre o queijo mussarela ralado.
- Adicione o macarrão al dente ao molho e misture. Coloque em uma assadeira ou mantenha em uma panela.
- Asse em forno a 350 por 20 minutos
É fácil de fazer e está pronto em cerca de 30 minutos. Você pode usar qualquer massa que tenha em mãos e qualquer queijo que realmente prefira, e perfeito como está.
As migalhas de Panko no topo adicionam apenas um pouco de textura crocante. Hmm. Foi um enorme sucesso em casa na primeira vez que o fiz, tive que fazê-lo duas vezes na mesma semana. Seja um enfeite ou um prato principal, certamente será um prazer para a multidão. Comida caseira é a melhor!
Olhe aquela massa de queijo! O que não poderia ser amado?
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Rendimento: 6
Macarrão com queijo Jalapeño e queijo
Bacon O queijo Jalapeño Mac n tem a quantidade perfeita de calor, com bacon defumado e o molho de queijo perfeito.
Tempo de preparação 20 minutos
Hora de cozinhar 20 minutos
Tempo total 40 minutos
Ingredientes
- 8 onças de macarrão
- 1/2 lb de bacon, usei bacon defumado de cerejeira
- 1-2 jalapeños em cubos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/3 xícara de farinha
- 3 xícaras metade e meia
- 2 xícaras de queijo cheddar
- 1 xícara de queijo com pimenta
- 1 xícara de queijo mussarela
- 1-2 colheres de chá de sal de acordo com o gosto
- 1 colher de chá de pimenta preta
Cobertura Panko
- 3/4 de xícara de farinha de rosca Panko
- 1/4 xícara de parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
Instruções
- Cozinhe o macarrão 2 minutos baixo al dente. (Vai cozinhar mais no forno) coe e reserve.
- Em uma tigela pequena com manteiga derretida, adicione as migalhas Panko, queijo parmesão e mistura de manteiga e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 350 graus
- Pique o bacon cru em pedaços pequenos. Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e cozinhe o bacon até ficar crocante e escorra em papel toalha.
- Na mesma frigideira de ferro fundido, escorra todas as 3 colheres de sopa de gordura de bacon. Adicione a manteiga, o jalapeño em cubos e cozinhe até ficar homogêneo por cerca de 1 minuto. Adicione a farinha e misture por cerca de 30 segundos para cozinhar um pouco a farinha. Reduza o fogo e adicione metade e meia e bata até que todos os lotes saiam.
- Desligue o fogo e junte o queijo ralado e o bacon cozido e bata até obter uma mistura. Adicione o macarrão cozido ao molho de queijo e misture. Adicione sal e pimenta a gosto.
- Despeje o macarrão e o queijo em uma assadeira ou deixe em uma frigideira de ferro fundido, dobre o queijo mussarela e cubra com as migalhas de Panko.
- Asse por 20 minutos
3.5.3208
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