Macarrão com queijo Jalapeño e queijo

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Bacon O queijo Jalapeño Mac n tem a quantidade perfeita de calor, com bacon defumado e o molho de queijo perfeito.

Este bacon jalapeño com macarrão e queijo é um toque agradável na receita típica e é delicioso. Bondade de queijo, toucinho defumado e jalapeños três grandes sabores que são fantásticos juntos. Esta é uma receita muito solicitada na minha família.

Como Fazer Macarrão com Queijo Jalapeno e Queijo

  • Em uma tigela pequena com manteiga derretida, adicione as migalhas de Panko e misture, reserve
  • Em uma frigideira (eu uso ferro fundido) cozinhe o bacon até ficar crocante e escorra em uma toalha de papel.
  • Na mesma frigideira, remova todas, exceto 2 colheres de sopa de gordura de bacon. adicione os jalapeños em cubos e cozinhe até ficar macio por cerca de 1 minuto
  • Adicione a farinha e bata por cerca de 1 minuto para cozinhar a farinha um pouco.
  • Adicione metade e meia e misture até misturar, e cozinhe até engrossar
  • Retire o molho do fogo e adicione o queijo ralado e bacon e misture até misturar
  • Dobre o queijo mussarela ralado.
  • Adicione o macarrão al dente ao molho e misture. Coloque em uma assadeira ou mantenha em uma panela.
  • Asse em forno a 350 por 20 minutos

É fácil de fazer e está pronto em cerca de 30 minutos. Você pode usar qualquer massa que tenha em mãos e qualquer queijo que realmente prefira, e perfeito como está.

As migalhas de Panko no topo adicionam apenas um pouco de textura crocante. Hmm. Foi um enorme sucesso em casa na primeira vez que o fiz, tive que fazê-lo duas vezes na mesma semana. Seja um enfeite ou um prato principal, certamente será um prazer para a multidão. Comida caseira é a melhor!

Olhe aquela massa de queijo! O que não poderia ser amado?

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Rendimento: 6

Macarrão com queijo Jalapeño e queijo

Bacon O queijo Jalapeño Mac n tem a quantidade perfeita de calor, com bacon defumado e o molho de queijo perfeito.

Tempo de preparação 20 minutos

Hora de cozinhar 20 minutos

Tempo total 40 minutos

Ingredientes

  • 8 onças de macarrão
  • 1/2 lb de bacon, usei bacon defumado de cerejeira
  • 1-2 jalapeños em cubos
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1/3 xícara de farinha
  • 3 xícaras metade e meia
  • 2 xícaras de queijo cheddar
  • 1 xícara de queijo com pimenta
  • 1 xícara de queijo mussarela
  • 1-2 colheres de chá de sal de acordo com o gosto
  • 1 colher de chá de pimenta preta

Cobertura Panko

  • 3/4 de xícara de farinha de rosca Panko
  • 1/4 xícara de parmesão ralado
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida

Instruções

  1. Cozinhe o macarrão 2 minutos baixo al dente. (Vai cozinhar mais no forno) coe e reserve.
  2. Em uma tigela pequena com manteiga derretida, adicione as migalhas Panko, queijo parmesão e mistura de manteiga e reserve.
  3. Pré-aqueça o forno a 350 graus
  4. Pique o bacon cru em pedaços pequenos. Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e cozinhe o bacon até ficar crocante e escorra em papel toalha.
  5. Na mesma frigideira de ferro fundido, escorra todas as 3 colheres de sopa de gordura de bacon. Adicione a manteiga, o jalapeño em cubos e cozinhe até ficar homogêneo por cerca de 1 minuto. Adicione a farinha e misture por cerca de 30 segundos para cozinhar um pouco a farinha. Reduza o fogo e adicione metade e meia e bata até que todos os lotes saiam.
  6. Desligue o fogo e junte o queijo ralado e o bacon cozido e bata até obter uma mistura. Adicione o macarrão cozido ao molho de queijo e misture. Adicione sal e pimenta a gosto.
  7. Despeje o macarrão e o queijo em uma assadeira ou deixe em uma frigideira de ferro fundido, dobre o queijo mussarela e cubra com as migalhas de Panko.
  8. Asse por 20 minutos

3.5.3208

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