Macarrão de dois minutos de Jess de Cingapura

Ingredientes

  • 255 g de macarrão Maggi 2 minutos
  • 6 ovos batidos
  • 1 cebola grande em fatias
  • 2 xícaras de ervilhas congeladas
  • 3 xícaras de fatias de bacon em cubos
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de chá de caldo de galinha em pó
  • 1 colher de sopa de flocos de cebola opcionais

Método

  1. Cozinhe o macarrão de acordo com a embalagem com as saquetas de sabor. Seque bem.

  2. Frite os ovos em uma panela ou wok em forma de panela até ficar cozido. Retire e corte em cubos.

  3. Frite a cebola por 3 minutos e adicione bacon e ervilhas.

  4. Volte o ovo para a panela.

  5. Adicione macarrão. Misture e pique o macarrão com uma espátula.

  6. Adicione o molho de soja, o caldo de galinha e os flocos de cebola.

  7. Misture bem até ficar totalmente aquecido.

Notas

Isso vai bem com o molho de soja doce ABC.

Foi-me dito que algumas colheres de chá de curry misto vão bem com isso também.

Adicione outros vegetais, conforme desejado.

Eu uso uma combinação de macarrão Maggi com sabor de carne e frango.

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