Macarrão de queijo assado com frango e bacon

Não muito pode vencer um delicioso assado de macarrão com queijo servido com uma grande porção de salada (obviamente, isso a torna saudável …).

O Queijo de Massa com Frango e Bacon é um daqueles jantares que as crianças podem polir rapidamente, independentemente da quantidade de vegetais que esgueiram-se. Pimentos, cebolas, tomates, espinafre: tudo é jogado fora.

Às vezes eu adiciono abobrinha ou couve. Se eu estiver sendo muito esperto, poderia adicionar alguns cogumelos bem picados (sou o único amante de cogumelos em nossa casa, mas todos comem cogumelos se não puderem identificá-los hee hee hee!).

No dia seguinte, também gosto de almoço frio, embora você possa aquecê-lo no microondas com uma colher de sopa de água, para evitar que seque.

Às vezes me pergunto se posso comer macarrão todos os dias da semana e não ficar entediado.

Vamos ver…

Segunda: Vou começar com o macarrão com frango e bacon.

Terça-feira: Macarrão com frango cajun

Quarta-feira: uma sopa de pão de lasanha

Quinta-feira: Macarrão de frango com alho e maconha

Sexta-feira: Ravioli frito crocante com molho de tomate picante

Sábado: salmão frito com espaguete cremoso com limão

Domingo: Espaguete e Almôndegas

Ah, sim, foi fácil, eu nem comecei com o ragu de carne de porco desfiado ou com o penne arrabiata! Ah, e não se esqueça de conferir o meu novo Alfredo Creamy Chicken Bake!

Você tem um prato de massa favorito? Eu adoraria algumas novas idéias para o meu vício em massa 🙂

O vídeo de frango assado com bacon e macarrão:

Equipamento:

Para fazer esse super saboroso macarrão de queijo com frango e bacon, você precisará de:

Macarrão cozido com queijo e bacon receita:

Macarrão de queijo assado com frango e bacon

Massas de queijo assar com frango e bacon – Um favorito da família (e também é uma excelente sobra!).

Tempo de preparação 15 minutos

Tempo de cozimento 45 minutos

Tempo total 1 hora

Jantar de curso

Cozinha americana, britânica, italiana

Porções 6 pessoas

Calorias 657 kcal

Ingredientes Reino Unido (métrico) ** Converter para medidas dos EUA **

  • 400 g de massa seca – (usei rigatoni)
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 3 peitos de frango grandes – cortados em pedaços pequenos
  • 1 cebola grande, descascada e picada
  • 1 pimentão vermelho, sem sementes e picada
  • 1 pimentão amarelo, sem sementes e picada
  • pitada de sal e pimenta
  • 2 dentes de alho – descascados e picados
  • 1 colher de sopa de purê de tomate
  • ½ colher de chá de orégano seco
  • ½ colher de chá de tomilho seco
  • 800 g de tomate em cubos em conserva
  • 120 ml de creme duplo (grosso)
  • 100 g de espinafre fresco
  • 6 fatias de bacon cozido – picado
  • 100 g de queijo cheddar ralado forte
  • 100 g de mussarela ralada
  • Salsa pequena – rasgada

INSTRUÇÕES

  • Pré-aqueça o forno a 190c / 375f. Ferva uma panela grande com água e cozinhe o macarrão por 1 minuto a menos do que o recomendado na embalagem. Drenar.

  • Enquanto a massa estiver cozinhando, aqueça o óleo em fogo médio em uma frigideira grande. Adicione o frango e cozinhe até selar, cerca de 5 minutos. Adicione a cebola e cozinhe por mais 3-4 minutos até a cebola amolecer. Adicione o pimentão picado, sal, pimenta, alho, purê de tomate, orégano e tomilho. Mexa e cozinhe por 2-3 minutos.

  • Adicione o tomate enlatado e o creme, faça uma bolha macia e adicione o macarrão, o espinafre e o bacon cozido. Misture tudo e transfira para uma assadeira grande.

  • Cubra com queijo cheddar e mussarela e leve ao forno por 20 a 25 minutos, até o queijo dourar.

  • Retire do forno e cubra com salsa antes de servir.

✎ Notas

Posso fazer macarrão assado?

Sim! Você pode avançar até o ponto de polvilhar o queijo, depois esfriar, cobrir com papel alumínio e refrigerar por até um dia

  • Retire da geladeira uma hora antes de cozinhar para remover o frio do prato (caso contrário, você se importaria de encontrar um ponto frio no meio ao assá-lo).
  • Mantenha o papel alumínio e aqueça no forno a 190C / 375F por cerca de 10 minutos, depois retire a folha e continue aquecendo por mais 15 minutos, até quente em tudo.

Nota: o prato será um pouco menos picante se você fizer isso com antecedência, pois a massa absorverá mais líquido. Você pode colocar algumas colheres de sopa de caldo ou água quente antes de aquecer o macarrão para garantir que ele ainda esteja apimentado, se quiser.

Posso congelar as sobras do meu macarrão?

sim, uma vez cozido:

  • Arrefecer rapidamente, cubra e congele.
  • Descongelar na geladeira durante a noite.
  • Aqueça no forno (coberto com papel alumínio) a 190C / 375F por cerca de 20 a 25 minutos até quente em todos os lugares.

Adicione algumas colheres de sopa de caldo ou água quente ao aquecer o macarrão para garantir que ainda picante.

Tipo de macarrão a ser usado para assar macarrão:

Eu amo usar rigatoni para este assar massa, mas você pode usar a maioria das formas de massa. Spiralli (espirais de massa), Massa (tubos cortados na diagonal), Fusilli (torções de massa) e Farfalle (arcos de macarrão) todos funcionam particularmente bem, sem alterações nas quantidades ou no tempo de cozimento.

Versão vegetariana:

Substitua o frango por pedaços grossos de abobrinha (abobrinha) ou cogumelo. Você pode deixar o bacon completamente ou substituí-lo por chouriço vegetariano ou grão de bico defumado (grão de bico frito com páprica defumada, cominho, sal e pimenta). Além disso, verifique se o cheddar e a mussarela são versões vegetarianas.

Versão sem glúten:

Esta receita funciona bem como um prato sem glúten com algumas alterações. Mude a massa para massas sem glúten e proteja seu Pasta de tomate Não contém glúten. Além disso, se você estiver usando queijo ralado prontoCertifique-se de que não contém glúten, pois às vezes você pode adicionar um pouco de farinha para evitar que grude.

A informação nutricional é por porção.

Nutrição

Calorias: 657 kcal Carboidratos: 62 g Proteínas: 33 g Gordura: 30 g Gordura saturada: 15 g Colesterol: 108 mg Sódio: 637 mg Potássio: 911 mg Fibra: 4 g Açúcar: 7 g Vitamina A: 3040 UI Vitamina C: 82,3 mg Cálcio: 300 mg Ferro: 3,5 mg

Palavras chave

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Oi, eu sou Nicky

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