Macarrão frito com frango e macarrão


Ingredientes

  • 450 g de macarrão hokkien
  • 2 colheres de chá de óleo vegetal
  • 200 g de carne de frango picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 xícaras de legumes fritos asiáticos
  • 1 colher de sopa de molho de pimenta doce
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de molho teriyaki

Método

  1. Coloque o macarrão em uma tigela resistente ao calor e cubra com água fervente. Espere 1 a 2 minutos. Escorra.

  2. Aqueça o óleo em uma wok em fogo alto. Adicione o alho e a carne picada e refogue por 3 minutos.

  3. Transfira para uma tigela.

  4. Adicione os legumes à wok e refogue por 3 a 4 minutos até ficar macio.

  5. Adicione a mistura de carne picada, macarrão e molhos e refogue por 2 minutos até aquecer. Sirva imediatamente.

Anotações

Isso também funciona bem com carne de porco picada.

Você pode usar o molho Teriyaki ou o molho de mel Teriyaki.

Use os vegetais asiáticos congelados de sua escolha.

Esta receita foi fotografada por Amber De Florio para as melhores receitas.

Macarrão frito