Macarrão instantâneo cremoso italiano com queijo e macarrão

Instant Pot Creamy Italian Mac & Cheese é o melhor prato de macarrão de comida de conforto! Cheio de macarrão cremoso com queijo, salsichas e tomates secos!

pote instantâneo cremoso italiano de macarrão e queijo em tigela branca

Completamente obcecado com isso! Sei que digo muito, mas, cara, esse talvez seja meu macarrão com queijo favorito agora! Quero dizer, Macarrão e Queijo Cremoso Instant Pot Pot italiano … apenas o nome me dá água na boca! Nossa tradicional Pote e queijo instantâneos Tem sido uma das nossas receitas mais populares e um ótimo leitor favorito nos últimos anos. Basicamente, eu queria fazer isso, mas com uma reviravolta. Vamos mudar um pouco a rotina do jantar. Esta receita ainda combina muito rapidamente com pouco trabalho adicional. Definitivamente, é o alimento ideal para desfrutar enquanto ainda está na temporada de alimentos confortáveis!

Ingredientes italianos para macarrão com queijo:

  • Começamos por dourar a lingüiça italiana no azeite quente, juntamente com a cebola picada. Isso será feito no modo stir fry / sobre o seu IP. Quanto à lingüiça, eu uso macia. Se quiser, você pode fazer salsichas de peru italianas, quentes ou até italianas.
  • Depois que a lingüiça estiver dourada, você pode desligar a panela. Nossos condimentos de alho, manjericão, orégano, flocos de pimenta vermelha e, claro, sal e pimenta são misturados. Não pule os flocos de pimenta, eles não aquecem o prato, mas dão um sabor agradável!
  • Agora vamos adicionar um pote de tomate picado e seco ao sol (sem óleo). As conchas de caldo, água e macarrão entram e mexem rapidamente.
  • Cozinhará à pressão manual / alta por 4 minutos. Então faça um passo rápido.
  • Em seguida, insira seu espinafre fresco. Mexa várias vezes e murcha perfeitamente com o calor da pasta. Em seguida, adicione seu creme e queijo, usamos uma combinação de provolona e parmesão para um sabor simplesmente incrível.

creme e queijo italiano cremoso no pote instantâneo

Dicas e notas de receita:

  1. Como sempre, esta receita pode ser feita em um pote instantâneo de 6 ou 8 quartos, porque é isso que eu tento. Eu não tentei esta receita em nenhum outro tamanho, portanto os resultados podem variar.
  2. Esta receita requer o uso de uma mistura de caldo e água. Se necessário, você pode usar toda a água, mas não recomendo o caldo apenas porque achamos que ficou muito salgado.
  3. Esta receita com conchas sai perfeitamente para nós em 4 minutos, se você gosta de macarrão muito macio, cozinhe por 5 minutos no total.
  4. Durante o teste, descobrimos que gostamos mais do sabor deste prato com provolone e parmesão. O parmesão que você definitivamente não deve ignorar. Como fabricante de receitas, é claro, vou lhe dizer que o provolone também é melhor. Mas, se você subestimá-lo, eu recomendaria ir com cheddar ou gouda branco. Você pode usar mussarela, mas a massa será mais "elástica" do que cremosa.

receita instantânea para macarrão italiano cremoso e queijo na tigela

Desfrutar!

~ Nichole

Macarrão instantâneo cremoso italiano com queijo e macarrão

Instant Pot Creamy Italian Mac & Cheese é o melhor prato de macarrão de comida de conforto! Cheio de macarrão cremoso com queijo, salsichas e tomates secos! Tempo de preparação 5 minutos Tempo de cozimento 10 minutos Curso: prato principal Cozinha: Americana Palavra-chave: panela instantânea Macarrão e queijo italianos Porções: 8 calorias: 350 kcal

Ingredientes

  • 2 colheres de chá de azeite
  • 1 quilo de linguiça italiana
  • 1 cebola amarela pequena, picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • Sal e pimenta a gosto
  • Jar de 8 onças Tomates secos ao sol picados
  • 2 xícaras de caldo de galinha
  • 2 xícaras de água
  • 1 kg de massa com casca média
  • 1/4 de xícara de creme de leite
  • 2 xícaras de espinafre fresco
  • 2 xícaras de provolone ralado
  • 1 xícara de parmesão ralado

Instruções

  • Ligue a panela instantânea para refogar e adicione o azeite.
  • Quando o óleo estiver quente, adicione a lingüiça e a cebola e cozinhe, dividindo a carne até ficar cozida, cerca de 5-6 minutos.
  • Desligue a panela e adicione o alho picado, orégano, manjericão, flocos de pimenta vermelha e sal e pimenta a gosto. Mexa constantemente por 1 minuto.
  • Adicione os tomates picados ao sol, o caldo, a água e as cascas de macarrão na panela.
  • Coloque a tampa na panela e coloque a válvula na posição selada. Cozinhe à mão, sob alta pressão por 4 minutos, e depois libere rapidamente.
  • Retire a tampa e adicione o creme de espinafre na panela e mexa constantemente até o espinafre murchar.
  • Adicione o queijo à panela em 3-4 punhados, mexendo bem entre cada adição. Sirva imediatamente. As sobras devem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira e consumidas em 3 dias.

Notas

NOTA: É importante adicionar o queijo em 3-4 adições, mexendo bem entre cada uma. Se você adicionar tudo de uma vez, ele poderá ser agrupado.

Nutrição

Serviço: 1.5Cup | Calorias: 350kcal 291 compartilhamentos

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