Macarrão instantâneo e queijo com chouriço defumado

<img title = "Eu amo o meu pote instantâneo por fazer esta receita de queijo e macarrão cremoso e cremoso!" alt = "Pote e queijo instantâneos em uma tigela azul” width=”625″ height=”936″ data-lazy- src=”https://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/Macarrones-con-queso-instantaneo-con-chorizo-%E2%80%8B%E2%80%8Bahumado.jpg” class=”aligncenter wp-image-22054 size-full lazyload”>

Quando tive meu primeiro bebê, a avó de meu marido me trouxe uma panela grande cheia de macarrão com queijo.

Gente, eu estava em êxtase. Eu adorava macarrão com queijo e estava exausta ao extremo. Um jantar já preparado que ele sabia que iria desfrutar. Yasss

Então tirei o papel alumínio para aquecê-lo e vi toda essa estranheza acontecendo lá. Para ser específico, havia salsichas defumadas. Tudo no meu macarrão com queijo.

Não admito nada, mas pode haver lágrimas.

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De qualquer forma, entrei na moda do Instant Pot, junto com o resto do país, e pensei que seria melhor aprender a fazer alguns potes e queijo. Eu já fiz isso várias vezes agora, experimentando um pouco de cada vez até chegar a esse pedaço de perfeição. Comecei isso com uma receita básica que tirei de um daqueles grandes grupos do Instant Pot no Facebook, mas mudei um pouco as coisas para se adequar ao meu gosto.

Eu acho que você vai amar como isso acaba. É muito cremoso e super extravagante. A lingüiça defumada é divina aqui e a OMI muda isso de um prato para um prato principal. Sirva com uma salada verde e pronto.

Confira meus pinto panela de pressão feijão e também minha panela de pressão carnitas!

Panela de pressão para Mac e queijo com chouriço defumado

Tempo de preparação 5 minutos Tempo de cozimento 10 minutos Tempo total de 15 minutos Parcelas: 8 Calorias: 724 kcal

Panela e queijo instantâneos com linguiça defumada! Esta receita está pronta em apenas 15 minutos.

Ingredientes

  • 1 libra de linguiça defumada
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1 libra de macarrão cru
  • 4 xícaras de água
  • 2 colheres de chá de mostarda em pó seco
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 12 onças de leite evaporado
  • 16 onças de queijo cheddar ralado forte
  • 4 onças ralado Monterey Jack
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Instruções

  1. Coloque a panela instantânea ou a panela de pressão elétrica em fogo alto. Aqueça o óleo na panela.
  2. Corte a linguiça defumada em rodelas de 1/4 de polegada e coloque-a na panela, cozinhando até dourar em cada uma. Retire a lingüiça da panela e reserve.
  3. Adicione o macarrão, água, mostarda em pó, sal e pimenta à panela.
  4. Coloque a tampa na panela de pressão e aperte-a.
  5. Cozinhe por pressão manual por 3 minutos.
  6. Libere rapidamente a pressão e remova a tampa.
  7. Vire a panela de pressão para refogar e adicione o leite evaporado.
  8. Adicione o queijo, um punhado de cada vez, até que tudo esteja derretido e combinado.
  9. Adicione a linguiça ao macarrão e queijo, cubra com salsa e sirva.

Notas da receita

A receita serve 8 como enfeite ou 4 como prato principal.

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