Malte de chocolate escuro

Finalmente chegou junho, o que significa que as férias de verão estão chegando! No meu bairro, isso também marca o início da temporada de caminhões de sorvete, que é sempre uma visão agradável para os meus pequenos.

Claro, junho também é o mês nacional dos laticínios que venho celebrando aqui no The Lemon Bowl há anos. De fato, você pode se lembrar da minha visita a uma fazenda de gado leiteiro local no ano passado com a turma de pré-escola da minha criança de 4 anos.

Este ano, decidi comemorar com uma das minhas sobremesas favoritas do verão: os maltes de chocolate. No estilo típico de Liz, dei um toque mexicano adicionando canela, noz-moscada e pimenta. As especiarias quentes combinam perfeitamente com o sorvete cremoso de baunilha, leite integral e cacau em pó escuro.

É verdade que os maltes de chocolate perdoam um pouco, então eu sempre prefiro fazê-los em casa o máximo possível. Enquanto você cozinha em casa, pode controlar a qualidade dos ingredientes, como a escolha de produtos lácteos frescos, saudáveis ​​e naturais, como sorvete com gordura e leite integral.

Como bônus, cada porção tem 17 gramas de proteína por porção, além de uma variedade de vitaminas e nutrientes.

https://youtu.be/0Mqf5Xcejbg

Obviamente, o verdadeiro prazer é o momento de inegável alegria que ocorre quando compartilho esse decadente malte de chocolate com a família. Uma vitória ganha para este #MomOfBoys.

Seu canudo está esperando.

Malte de chocolate escuro

Um toque delicioso no sorvete clássico, este malte de chocolate escuro espesso e cremoso é perfumado com canela, noz-moscada e pimenta de Caiena.

Tempo de preparação: 5 minutos Tempo total 5 minutos

Porções2 Calorias 581kcal

Ingredientes

  • 3 xícaras de sorvete de baunilha
  • 1 xícara de leite integral
  • 1/3 de xícara de leite maltado em pó
  • 1/4 de xícara de chocolate em pó escuro
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada
  • 1/4 colher de chá de pimenta de Caiena (opcional)
  • chantilly, raspas de chocolate, canela extra (guarnições opcionais)

Instruções

  • Coloque todos os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade e bata até ficar homogêneo e cremoso. Decore para servir com chantilly, pepitas de chocolate e canela, se desejar.

Nutrição:

Dose: 2 xícaras | Calorias: 581kcal | Carboidratos: 68,8g | Proteína: 17g | Gorduras: 28,5g | Gordura saturada: 16.3g | Gordura monoinsaturada: 12,2 g | Colesterol: 76mg | Sódio: 236 mg | Fibra: 5.8g | Açúcar: 56,8g

Confira meu quadro do Pinterest para ver mais de minhas receitas!

chocolate amargo