Mamão e Lima Água Fresca

Água de mamão e limão Fresca ~ Você pode personalizar esta bebida de frutas hidratante de mil maneiras, e é muito mais saudável que refrigerante ou suco!

Aviso justo: Eu tenho uma nova obsessão … Agua Fresca. Espanhol para água doce. É saudável, incrivelmente bonito e a bebida calmante mais sedenta que você já encontrará.

É vendido nas ruas de toda a América Latina, retirado de enormes jarros. Isso não é suco, refrigerante, batido ou água com infusão. Agua Fresca está em algum lugar no meio de tudo isso, e é incrivelmente refrescante. Eu acho que o calor irracional aqui em Los Angeles me levou nessa direção. Minha interpretação é ultra simples, apenas o purê de frutas misturado com um pouco de limão e água fria. Eu sirvo no gelo, coberto com água com gás. Mantenha um jarro na geladeira e tome um copo logo pela manhã, antes do café. Tome uma bebida com o jantar em vez de um coquetel de vez em quando. Essas coisas vão mudar sua vida!

Muitas frutas diferentes são apropriadas para esse tipo de bebida. Por acaso, tive um mamão amadurecendo na mesa da sala de jantar por alguns dias, mas você pode usar qualquer tipo de melão, morangos, pepino (é uma fruta), manga, quase tudo.

DICA: Eu gosto de adicionar suco de limão ou lima para dar um toque de acidez, essa pequena quantidade de citros destaca o sabor de qualquer fruta.

Eu amo a cor do mamão. Não é como uma manga, uma tangerina ou uma goiaba, tem seu próprio tom suave de laranja rosado. O sabor é incomum, ele me lembra o melão, e eu particularmente gosto nesta bebida porque tem um sabor exótico e tropical que amolece com a água. É doce, então o limão ajuda a equilibrá-lo. Estou muito feliz por ter descoberto isso, porque pessoalmente estou tendo problemas para conseguir água suficiente. Eu só não gosto de beber sozinho. Também é incrivelmente lucrativo. Um copo de purê de frutas faz muita água fresca.

Você pode torná-lo tão frutado ou leve quanto desejar, variando a quantidade de água ou água mineral que você adicionar. Adicione um pouco de açúcar se sua fruta estiver muito azeda e um pouco mais de citros se for doce. Qualquer que seja a fruta que você escolher, a cor será gloriosa, do verde pálido do melão ao roxo mais robusto das uvas Concord, ao amarelo leitoso do abacaxi. A chave aqui é usar boas frutas maduras (não tente fazer isso com suco de abacaxi em lata ou uma manga dura) e sirva fria. Se você tiver essas duas coisas abaixo, ficará impressionado.

Você gosta de se hidratar de maneira saudável? Me teste ÁGUA INFUSADA SAUDÁVEL ~ Vou mostrar como infundir sabores de frutas na água, para uma maneira ainda mais leve de se hidratar!

Mamão e Lima Água Fresca

  • 1 mamão maduro pequeno ou 1/2 grande
  • 2 arquivos
  • bagas para decorar opcional
  • Descasque o mamão e corte-o ao meio longitudinalmente. Retire as sementes e a porção com uma colher pequena.

  • Dê à fruta uma costeleta e bata no processador ou liquidificador. Raspe as laterais da tigela, se necessário. Você deve tomar uma xícara de purê.

  • Coe o purê através de um filtro de malha, mexendo para empurrar o líquido. Adicionei água à minha para ajudá-la. A maioria deve ir, você só terá um pouco de fibra.

  • Adicione água suficiente ao purê para fazer 3 xícaras de líquido. Você pode brincar com essa proporção e adicionar mais água, se quiser, mas lembre-se de que a servirá sobre gelo, e você também pode adicionar um pouco de água com gás mais tarde, por isso não dilua demais para começar. Adicione o suco de um limão. Cubra e leve à geladeira até esfriar.

  • Para servir, despeje água fria de mamão sobre gelo e decore com uma fatia de limão e algumas frutas, se desejar. Você pode encher o copo com água com gás, se gosta de bolhas.

Notas:

  • Eu não sinto necessidade de adicionar açúcar, mas fique à vontade para adicionar um toque se você gosta de coisas mais doces.
  • Use a fórmula de 1 parte de purê para 2 ou 3 partes de água enquanto experimenta suas próprias combinações de frutas.

Pronto para fazer sua primeira água fresca? Eu configurei um PINTEREST BOARD Com muita inspiração linda, confira!

Não se esqueça de consertar!

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