Manteiga de Canela e Mel (Texas Roadhouse CopyCat)

Esta receita de manteiga de mel e canela é feita com 5 ingredientes em menos de 5 minutos, e é ainda melhor do que a manteiga Texas Roadhouse! Tem um sabor delicioso em bolos, panquecas, waffles, bolos, pão de banana, torradas, etc.!

Esta receita de mel e manteiga de canela é o acessório perfeito para quase qualquer refeição. Além disso, é ainda melhor do que a manteiga Texas Roadhouse! (Sim …

Esta manteiga de mel torna qualquer refeição muito especial. Espalhe um pouco de pão de milho recém-assado (e coma-o com este chili). Tome o seu café da manhã habitual 100 entalhes espalhando um pouco disso por cima. Panquecas, waffles, rabanadas, pão de banana. As possibilidades são verdadeiramente infinitas.

Meus filhos usam essa manteiga do Texas Roadhouse e pedem pão de milho para que possam comê-lo. Eles mordem estrategicamente e posicionam a boca para consumo. da manteiga de mel de uma só vez. Então eles exclamam: "Eu mais manteiga, mãe, tudo se foi!" Você não pode discutir com isso, pode? 😉

Como é feita a manteiga de mel e canela?

Esta receita de manteiga e mel é fácil de fazer! Mas vou seguir o processo passo a passo para garantir seu sucesso! Você também pode assistir ao vídeo para ver exatamente como é feito!

Etapa 1: reunir ingredientes

A única coisa a ter em mente sobre os ingredientes é que a manteiga deve ser amolecida à temperatura ambiente. Se não estiver à temperatura ambiente, a manteiga de mel não se mistura bem!

Etapa 2: medir os ingredientes

Meça os ingredientes e coloque-os na sua batedeira ou tigela grande!

Etapa 3: misture até ficar homogêneo

Em seguida, misture a manteiga de mel com uma batedeira ou batedeira equipada com o acessório da pá até que a mistura fique lisa e uniforme.

Prefiro usar minha batedeira porque há menos salpicos. No entanto, usei um misturador manual para fazer este lote de manteiga do Texas Roadhouse e gravar o vídeo, e funcionou muito bem! Eu não recomendo misturar isso à mão!

Etapa 4: servir!

Transfira o mel e a manteiga de canela para um pratinho fofo e sirva em temperatura ambiente.

Como é armazenada a manteiga de mel?

Armazene a manteiga de mel em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 1-3 dias,

Você precisa refrigerar a manteiga de mel?

Se você acha que vai demorar mais de 3 dias para comer essa manteiga de canela, sim, você deve mantê-la na geladeira por até 1 mês.

Se você o guardar na geladeira, remova-o e deixe-o atingir a temperatura ambiente antes de servir. NÃO FAÇA microondas! Vai se tornar uma bagunça grossa e os ingredientes se separam!

Quanto tempo durará a manteiga de mel e canela?

Esta manteiga de mel vai durar na geladeira por até 1 mês! Contanto que sua manteiga não expire e você a mantenha fresca!

Com o que você come manteiga de mel?

Aqui estão alguns dos meus alimentos favoritos que eu amo espalhar esta manteiga Texas Roadhouse!

  • Pão de banana. Alguns dos nossos favoritos: O melhor pão de banana (foto neste post), pão de banana Paleo, pão de banana com abobrinha e chocolate.
  • Panquecas. Leve o seu café da manhã para um nível mais alto (ou dez) com esta manteiga de mel! Experimente qualquer uma destas receitas de panquecas: panquecas de iogurte grego, panquecas de trigo integral, panquecas de espinafre e panquecas de chocolate saudáveis.
  • Waffles Os melhores waffles (fabricados pelo menos duas vezes por mês), waffles de manteiga de amendoim sem grãos e waffles de banana com manteiga de amendoim.
  • Muffins.
  • Pão de pretzel.
  • Muffins. Tenho receitas de cupcakes no meu site! Alguns dos meus favoritos são: muffins de espinafre e banana, muffins de paleo e abobrinha e esses muffins de cenoura e abobrinha.
  • Rabanada
  • pão de milho

Do que é feita a manteiga de mel e canela? Ingredientes e substituições

Como sempre, vamos falar sobre os ingredientes usados ​​nesta receita de manteiga de mel, bem como possíveis substituições!

  • Manteiga salgada Manteiga sem sal funciona perfeitamente nesta receita, mas se você usá-la, recomendo aumentar a quantidade de sal ao seu gosto. Lembre-se de que a qualidade da manteiga utilizada realmente importa e afetará o sabor desta receita de manteiga de mel! Você também pode usar manteiga vegana (como o Equilíbrio da Terra) para torná-la sem leite e vegana!
  • Açúcar em pó. Realmente não há substituto aqui! O açúcar em pó adiciona volume à receita e ajuda a mantê-la unida. Se você quiser fazer seu próprio açúcar refinado sem açúcar refinado para usar nesta receita, recomendo conferir minha receita de açúcar em pó pálido.
  • Mel O xarope de bordo pode ser usado no lugar do mel para outra opção deliciosa! Eu amo vocês dois igualmente! Obviamente, o xarope de bordo lhe dará um leve sabor de bordo, complementando bem os alimentos de outono (como esta aveia cozida com canela de maçã ou esses muffins de abóbora).
  • Extrato de baunilha. Feijão de baunilha ou feijão de baunilha passado tem um sabor incrível nesta receita. Se estiver usando extrato, verifique se é puro extrato de baunilha e não imita para obter melhores resultados.
  • Canela. A qualidade da canela que você usa afetará o sabor dessa manteiga de mel! Escolha especiarias frescas de alta qualidade!
  • Sal marinho. Observe que eu uso sal marinho em todos os meus assados; se você usar sal de mesa, precisará usar menos!

Manteiga de mel paleo:

Para fazer esta receita paleo, use manteiga alimentada com capim e faça seu próprio açúcar em pó paleo.

Receita de manteiga de canela e mel (Texas Roadhouse Copycat)

Esta receita de manteiga de mel e canela é feita com 5 ingredientes em menos de 5 minutos, e é ainda melhor do que a manteiga Texas Roadhouse! Tem um sabor delicioso em bolos, panquecas, waffles, bolos, pão de banana, torradas, etc.! Tempo total: 5 minutos Porções: 16 porções (0,5 TBS / porção) Calorias: 63,7kcal

Equipa

  • colheres medidoras
  • espátula
  • Misturador KitchenAid

Ingredientes

  • ½ xícara de manteiga com sal, amolecida (1 palito)
  • ¼ xícara de açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de mel
  • ½ colher de chá de extrato de baunilha puro
  • 1 ½ colher de chá de canela em pó
  • 1/8 colher de chá de sal marinho

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Instruções

  • Adicione todos os ingredientes à tigela de uma batedeira equipada com um acessório para remo. Bata até ficar bem combinado e macio. (Como alternativa, coloque-os em uma tigela grande e bata com uma batedeira.)
  • Sirva à temperatura ambiente com seu pão ou café da manhã favorito (panquecas, waffles, etc.)!
  • Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até um mês ou em temperatura ambiente por até 1 semana.

Anotações

  • Guarde a manteiga de mel na geladeira por até 1 mês ou em temperatura ambiente por até 1 semana.
  • Sirva em temperatura ambiente, mas NÃO coloque no microondas (ou os ingredientes se separarão).
  • Opção vegana: Use substitutos de manteiga vegana (como o Equilíbrio da Terra) e xarope de bordo em vez de mel.
  • Opção Paleo: Use manteiga alimentada com capim e faça seu próprio pó de açúcar paleo.

Nutrição

Dose: 0.5TBS | Calorias :: 63.7kcal | Carboidratos: 3.3g | Proteína: 0.1g | Gorduras: 5.8g | Gordura saturada: 3.7g | Gorduras poliinsaturadas: 0.2g | Gordura monoinsaturada: 1,5g | Colesterol: 15,5mg | Sódio: 57,6mg | Potássio: 3,7 mg | Fibra: 0.1g | Açúcar: 3.1g | Vitamina A: 180 UI | Vitamina C: 0,1 mg | Cálcio: 4mg | Ferro: 0,1 mg

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