Marsala cremosa de frango em fogo baixo

O frango cremoso de panela lenta Marsala é feito com coxas de frango e cogumelos cozidos em um delicioso e saboroso molho de alho e vinho de marsala, com um creme grosso adicionado no final que REALMENTE faz esta receita CANTAR!

Frango Marsala em fogo baixo | Receitas latinas!

Olá! Hoje estou compartilhando uma das receitas favoritas da panela de barro da minha família! O frango cremoso de panela lenta Marsala é feito com coxas de frango e cogumelos cozidos em um delicioso e saboroso molho de alho e vinho de marsala, com um creme grosso adicionado no final que REALMENTE faz esta receita CANTAR!

Slow Cooker Chicken Marsala Novo 3

Não economize em dourar o frango e os cogumelos primeiro. Definitivamente adiciona muita cor e sabor, e leva apenas alguns minutos extras.

Frango Marsala em fogo baixo | Receitas latinas!

Eu gostaria que você pudesse sentir o cheiro da minha cozinha agora

Slow Cooker Chicken Marsala Novo 5

Cogumelos são os legumes FAVORITOS do meu filho. Ele adora esta receita!

Frango Marsala em fogo baixo | Receitas latinas!

Eu me sinto TÃO realizado quando coloco a tampa na minha panela lenta, sabendo que tenho um jantar DELICIOSO pronto para ir.

Frango Marsala em fogo baixo | Receitas latinas!

E por todos os meios, não me pergunte se você pode trocar o creme espesso por algo mais leve, a resposta é não. 😉

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3/4 colher de chá de sal, dividido
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 8 coxas de frango desossadas e sem pele
  • 8 oz de cogumelos frescos, cortados em fatias
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 colher de chá de tomilho seco
  • 1/2 xícara de vinho Marsala doce
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de creme de leite
  • Macarrão com queijo parmesão para servir

Instruções

Polvilhe as coxas de frango com 1/2 colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de pimenta.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo alto.

Brown as pernas de frango por 2 minutos em ambos os lados.

Coloque o frango no fundo da panela lenta.

Adicione os cogumelos à frigideira e reduza o fogo para médio.

Adicione as outras 1/4 de colher de chá de sal e tomilho.

Depois que os cogumelos estiverem cozidos por 3-4 minutos, adicione o alho e mexa por 1 minuto.

Despeje o vinho nos cogumelos e mexa bem, raspando qualquer pedacinho.

Despeje os cogumelos sobre o frango na panela e cozinhe por 4 a 5 horas.

Retire o frango da panela e reserve.

Misture o amido de milho com o creme de leite e mexa.

Mexa a mistura na panela lenta e cozinhe em fogo alto por 15 minutos.

Sirva o frango com molho sobre manteiga parmesão.

Desfrutar!

6.6.12

Slow Cooker Creamy Chicken Marsala

Frango Marsala em fogo baixo | Receitas latinas!

Frango Marsala lento e cremoso