Massa mexicana assada com queijo

Massa mexicana? Claro porque não? Eu amo comida mexicana e comida italiana sempre me faz feliz. Combiná-los dá um toque divertido a alguns favoritos antigos e se transformou em uma ótima nova receita que as crianças realmente gostaram.

O que eu mais gostei dessa massa na primeira vez que fiz foi que ela conseguiu agradar a todos os meus filhos com gostos opostos. Isso me fez rir quando minha amada anti-especiaria adorava essa comida e minha amada anti-especiaria também.

Aparentemente, era um equilíbrio suficiente para agradar a todos. Quando você encontra uma receita como essa, você se apega a ela! Estou no certo?

Massa mexicana

Esta massa é um pouco italiana, um pouco mexicana e muito deliciosa. Queijo, carne, legumes e especiarias se reúnem em um jantar fácil, agradável e descomplicado.

Desta vez, fiz este macarrão cozido com macarrão cellentani, mas você pode substituir facilmente qualquer variedade de macarrão que tenha em mãos, como macarrão penne ou gravata borboleta.

O pimentão, a cebola e o alho são cozidos juntos até serem adicionados um pouco de macia e perfumada à carne de taco antes de misturar com o macarrão cozido, coberto com queijo e assado no forno até ficar borbulhante.

Se você estiver usando uma frigideira segura no forno com uma tampa para dourar a carne e cozinhar os legumes, esta é uma refeição frigideira que requer pouco esforço de preparação ou limpeza. As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético e reaquecidas para o almoço no dia seguinte.

tempero de taco

A massa mexicana é uma das muitas receitas em que eu gosto de usar meu tempero caseiro de taco. Certamente você também pode usar o tempero comprado na loja, mas vale a pena tentar fazer o seu.

Apenas alguns minutos adicionando ingredientes resultam em uma mistura perfeita de especiarias pronta para adicionar a fajitas, tacos, pimentão e qualquer outro lugar em que você usasse temperos mexicanos.

Gosto de quadruplicar a receita de tempero de taco quando a preparo para ter sempre à mão no armário de temperos.

Se você está se perguntando onde mais poderia usar o tempero caseiro do taco, aqui estão alguns dos favoritos da nossa família:

Ingredientes de massa mexicana

Depois de tirar esta massa cozida quente do forno, Eu o serviu coberto com coentro e cebola verde fatiada. Também seria delicioso com um pouco de cebola roxa picada, tomate ou salsa como guarnição. A salsa é uma ótima alternativa para quem evita o coentro.

Você também pode servi-lo como está e ainda será delicioso.

Pasta Recipes

A massa é uma refeição de segunda a sexta-feira por um bom motivo. É simples, barato, versátil e delicioso. Se você está preso em uma rotina de massas, fazendo as mesmas receitas repetidamente, talvez seja hora de agitar as coisas.

Massa mexicana é uma maneira fantástica de fazer isso e ainda fazer todos da família felizes. Macarrão de cogumelos florentinos e este macarrão cremoso de cogumelos são mais dois pratos de macarrão que eu amo fazer e comer que diferem do macarrão padrão e do molho vermelho.

Agora que sei que amo a combinação de pratos mexicanos e de inspiração italiana, posso experimentar mais variações no conceito, como esta Pizza Mexicana da Saving Dessert.

Massas assadas

Macarrão cozido é uma bela combinação de prato de massa e caçarola. Eu amo como assar esta massa mexicana oferece uma crosta quente de queijo derretido por cima.

Outra receita de macarrão assado que estou ansioso para experimentar é este Buffalo Chicken Pasta Bake que encontrei na Inside Bru Crew. Parece uma ótima maneira de fazer um jantar rápido na mesa com ingredientes mínimos!

Receita de massa mexicana

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Cozinhe o macarrão, escorra e reserve. Enquanto a massa estiver cozinhando, aqueça o óleo em uma frigideira grande resistente ao forno em fogo médio-alto. Adicione pimentão, cebola e alho. Refogue até amolecer. Transfira os pimentões e as cebolas cozidas para um prato.
Coloque a frigideira novamente no fogão e adicione a carne moída. Tempere generosamente com o taco enquanto cozinha e pica a carne. Quando a carne estiver dourada, adicione os pimentões e as cebolas na panela. Adicione pimenta verde, molho enchilada ou salsa, feijão preto e macarrão à frigideira. Mexa bem para combinar.
Cubra generosamente com queijo e coloque a frigideira no forno quente. Asse por 10-12 minutos até que o queijo derreta e borbulhe. Polvilhe com coentro e cebola verde antes de servir.