MELHOR PÃO DE MORANGO CASEIRO

Pão de Morango é um pão doce fresco e fácil! Sirva fatiado com morangos adoçados e chantilly!

O MELHOR PÃO DE MORANGO CASEIRO

A primeira vez que experimentei esse pão foi quando meu marido e eu saímos para jantar anos atrás. O restaurante serviu como parte de um cupcake. Este pão estava no fundo, os morangos marinados no topo e, em seguida, o creme recém-embrulhado preparava tudo. Quando voltei para casa, sabia que teria que tentar recriar esta receita.

Como eu o sirvo?

Se você ama meus SHORTCAKES DE MORANGO SUL, então vai adorar esta alternativa. Este pão de morango não é muito doce, mas é doce o suficiente para ser uma base perfeita para um tipo diferente de “torta”. Obviamente, você certamente pode comer tudo isso sozinho (talvez com um pouco de manteiga) com sua xícara de café ou chá pela manhã, ou pode até fazer muffins, se preferir, mas minha maneira favorita de comer esse pão é exatamente como eu tentei pela primeira vez ~ como base para morangos açucarados frescos e chantilly!

O QUE VOCÊ PRECISA:manteiga sem sal açúcar granulado ovos brancos extrato de baunilha puro farinha de trigo em pó fermento em pó bicarbonato de sódio sal em pó canela creme de leite nozes ou nozes, morangos frescos

INSTRUÇÕES PASSO A PASSO PARA O PÃO DE MORANGO:

Pré-aqueça o forno a 350 graus F e coloque o rack na posição central. Pulverize a parte inferior e as laterais da bandeja de pão de 8 xícaras (9x5x3 polegadas) com spray de cozinha antiaderente. Eu gosto do spray antiaderente que tem farinha. Na tigela da batedeira, ou com uma batedeira, bata a manteiga até ficar macia, cerca de 1 minuto. Adicione o açúcar e continue batendo até ficar homogêneo e macio. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione o extrato de baunilha. Raspe os lados da tigela conforme necessário. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e a canela em pó. Com a batedeira em fogo baixo, adicione a mistura de farinha (em três adições) e o creme de leite (em duas adições) alternadamente, começando e terminando com a farinha. Misture apenas até combinado. Adicione delicadamente morangos e nozes picadas. Despeje a massa na assadeira e asse por cerca de 1 hora, ou até que o pão fique dourado e um palito inserido no centro saia limpo. Coloque em uma gradinha para esfriar e retire o pão da panela. Mantenha quente ou em temperatura ambiente. Este pão pode ser congelado. Faz 1 pedaço de pão.

Desfrutar!

O MELHOR PÃO DE MORANGO CASEIRO

Pão de Morango será o seu novo pão doce fácil e favorito! Feito com morangos frescos. Sirva em fatias com morangos adoçados e chantilly! Pão de morango fresco Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de cozimento: 1 hora Tempo total: 1 hora 10 minutos Parcelas: 8 Calorias: 398 kcal

Ingredientes

  • 1/2 xícara de manteiga sem sal
  • 3/4 de xícara de açúcar granulado branco
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 xícara de creme de leite ou iogurte natural
  • 1/2 xícara de nozes ou nozes picadas (opcional)
  • 1 1/2 xícaras de morangos frescos picados

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F e coloque o rack na posição intermediária.
  • Pulverize a parte inferior e as laterais da bandeja de pão de 8 xícaras (9 x 5 x 3 polegadas) com spray de cozinha antiaderente.
  • Na tigela da batedeira, ou com uma batedeira, bata a manteiga até ficar macia.
  • Adicione o açúcar e continue batendo até ficar homogêneo e macio.
  • Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
  • Adicione o extrato de baunilha e raspe as laterais da tigela, conforme necessário.
  • Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e a canela em pó.
  • Com a batedeira em fogo baixo, adicione a mistura de farinha (em três adições) e o creme de leite (em duas adições) alternadamente, começando e terminando com a farinha.
  • Misture apenas até combinado.
  • Adicione delicadamente morangos e nozes picadas.
  • Raspe a massa na panela preparada e asse por cerca de 1 hora, ou até que o pão fique dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  • Coloque em uma gradinha para esfriar e retire o pão da panela.

Notas

Sirva morno ou em temperatura ambiente. Este pão pode ser congelado.

Nutrição

Calorias: 398kcal | Carboidratos: 46 g | Proteína: 7g | Gorduras: 21g | Gordura saturada: 9g | Colesterol: 99mg | Sódio: 179mg | Potássio: 251mg | Fibra: 2g | Açúcar: 20g | Vitamina A: 535 UI | Vitamina C: 16 mg | Cálcio: 90mg | Ferro: 2,2 mg Quer mais idéias de sobremesas de sobremesa de frutas frescas, confira isso! Bolo de muffin de mirtilo (feito com mirtilos frescos!) Bolo de banana com cobertura de morangos e morangos (tão fácil e tão bom!)

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