MELHORES brownies pegajosos de sempre

Estas são mãos para baixo, o MELHORES brownies pegajosos de sempre Feito em uma tigela para uma receita fácil de limpar que se transformará em seus brownies de cacau em pó. Esses bebês são tão ricos e saborosos, chewy e chocolate quanto parecem!

Experimente estes brownies do meu jeito, a propósito, com calda de caramelo ou molho de caramelo salgado caseiro, e por falar em caramelo salgado, esses brownies de caramelo salgado definitivamente devem ser os próximos da sua lista!

Fácil uma tigela MELHOR sempre super mastigável Gooey Brownies | lecremedelacrumb.com

Bem Olá! Fantasia para conhecê-lo aqui. Eu acho que você está aqui porque você é um viciado em brownie / chocolate como eu e precisa fazer isso imediatamente. Eu sinto você, é exatamente assim que me senti no outro dia, quando um desejo de chocolate atingiu e nenhuma partícula de chocolate foi encontrada em minha casa.

Quero dizer, sinceramente não tenho ideia de onde tudo foi. Meus bebês ainda não conseguem chegar aos armários superiores, meu marido geralmente me avisa quando algo é feito e sobre mim. Bem, de jeito nenhum eu teria permitido que isso acontecesse se soubesse.

Acho que comecei a dormir e comer chocolate, ou há algum tipo de problema técnico na Matrix. Digamos que eu rapidamente resolvi a situação, carregando todos os itens essenciais para assar e um pouco de algo, algo que me ajudaria a superar até que os brownies estivessem assados. (Pode precisar de intervenção).

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Enquanto alguns de vocês podem discutir sobre a massa de brownie, que come os cantos ou bordas em comparação com quem fica com as peças do meio, para mim tudo tem a ver com a textura do brownie real.

Tem que ser cor de chocolate, grosso, rico, úmido, mastigável, que derrete na boca, ilumina todo o prazer, se concentra no cérebro, como um jogo de arcade.

E para mim, há apenas uma maneira de incluir todos esses adjetivos e alguns. E isso, meus amigos, é fazer com que esta receita de brownie se repita, até que todos caíssemos em coma de açúcar no sofá, cheios, mas felizes.

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OS BROWNIES PODEM SER CHEWY?

Para mim, a resposta é sempre um retumbante "Sim!". Claro, existem pessoas que preferem que os brownies sejam um pouco mais complicados ou um pouco mais difíceis, como um biscoito. Mas, na maioria das vezes, geralmente existem três estilos de brownies aos quais todos os aficionados e viciados em brownies aderem: mastigável, fudgey ou cakey.

Brownies mastigáveis ​​são úmidos e … mastigáveis. Você conhecerá um brownie em borracha quando o morder. Eles não serão pegajosos por dentro. Mais farinha na receita os torna mastigáveis, assim como adicionar ovos inteiros à mistura, além de um tempo de cozimento mais longo.

Um brownie cakey não é tão mastigável nem doce de leite e é mais arejado em ambientes fechados. Os ingredientes geralmente requerem menos manteiga (portanto, menos umidade) e normalmente têm mais ingredientes secos (farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio, etc.).

Agora, como um brownie desgrenhado, eles parecerão não estar prontos quando você os tirar do forno (eles levam menos tempo para cozinhar). Eles ainda estarão úmidos e moles, mas o interior ficará cheio de sabor chocolate. Não é totalmente doce, mas é muito próximo. Por causa de todo o chocolate, parece que está derretendo e é bem bagunçado, então mantenha um guardanapo por perto!

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COMO PERSONALIZAR ESSE MARROM CHEWY?

A personalização é a melhor parte de assar praticamente qualquer coisa. Brownies são uma maneira divertida de experimentar. Tentar:

  • Adicionando nozes picadas, nozes ou amêndoas.
  • Eu gosto de adicionar granulado colorido, dentro de casa ou por cima, especialmente as crianças adoram comer esses brownies coloridos.
  • Formação de gelo! É isso mesmo, adicione ainda mais chocolate (ou baunilha) ao topo do seu brownie.
  • Misture pedaços de caramelo, chips de caramelo ou até pedaços de hortelã para adicionar um sabor diferente aos seus brownies.
  • Corte sua barra de chocolate favorita e adicione esses pedaços à massa antes de cozinhar.
  • Esfarele os biscoitos e adicione-os à massa de brownie. Os bons a tentar incluem gotas de chocolate, biscoitos de açúcar e biscoitos de açúcar.
  • Misture os marshmallows ou coloque-os em cima e grelhe-os quando os brownies estiverem quase prontos para assar, para que os costumes pareçam e tenham sabor.

Faça brownies de queijo!

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VOCÊ PODE SUBSTITUIR AÇÚCAR MARROM EM AÇÚCAR BRANCO?

Todos nós já estivemos lá: você vai fazer uma sobremesa e percebe que tem o tipo errado de açúcar. É sempre exatamente o oposto do que você precisa, certo? Brownies geralmente requerem apenas açúcar mascavo. Esta receita requer ambos. Mas se você não tiver um ou outro, poderá substituí-lo, copo por copo. Isso mudará um pouco a textura e o sabor, porque se você não estiver usando açúcar mascavo, estará perdendo o sabor de melaço que ele contém. No entanto, eles ainda serão igualmente doces.

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MELHORES brownies pegajosos de sempre

Estas são, sem dúvida, os MELHORES Brownies Super Chewy Gooey Goewey feitos em uma tigela para uma receita fácil de limpar que se transformará em seus brownies em pó de cacau. Esses bebês são tão ricos e saborosos, chewy e chocolate quanto parecem!

  • 1 xícara (duas varas) de manteiga (se usada sem sal, aumente o sal para 1 colher de chá)
  • 1 xícara de gotas de chocolate semi-doce
  • 1/2 xícara de gotas de chocolate ao leite
  • 1 1/4 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 3 ovos grandes
  • 1 1/4 xícaras de farinha
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • Sorvete e calda de chocolate quente para servir opcional.
  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus e cubra uma panela de 9 x 9 polegadas com papel antiaderente ou papel antiaderente. Em uma tigela grande e segura para microondas, coloque no microondas as gotas de chocolate semi-doces por 1 1 / 2-2 minutos, deixe descansar por alguns minutos antes de mexer até ficarem macias.

  2. Adicione a manteiga, açúcar, baunilha e ovos e misture bem. Bata a farinha, o sal e o cacau em pó até incorporar. Adicione as gotas de chocolate ao leite.

  3. Transfira a massa para a frigideira preparada e asse por 35-40 minutos. * Para brownies em borracha, cozinhe um pouco mais, cerca de 40 a 42 minutos. Para fudgiers, brownies pegajosos, um pouco menos de tempo de cozimento, mais perto dos 35.

  4. Sirva imediatamente com sorvete e calda de chocolate quente ou deixe esfriar completamente (melhor para brownies ultra mastigáveis) antes de cortar em cubos e servir. Se você gosta da textura mastigável, mas ainda deseja servi-los quentes com sorvete, pode microondas individualmente por cerca de 20 segundos para aquecê-los.

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