Milho Cozido Lento e Molho de Jalapeño

Sou fã de molhos de queijo. Mas quando eles são facilmente preparados na panela lenta, como este molho lento de milho e jalapeño, bem … isso faz meu coração bater.

Milho Cozido Lento e Molho de Jalapeño

Seria um crime se eu dissesse que não assisti ao Super Bowl ontem à noite?

Acabamos de nos mudar para nossa nova casa e ainda não instalamos a TV a cabo. Eu fiz, porémverifique se temos o Netflix em funcionamento, porque atualmente estou obcecado com o programa Escândalo, e eu estou olhando para ele sem parar. Eu até comprei um prato quente deste molho de milho aqui e comi enquanto assistia meu programa.

Sem vergonha.

Milho Cozido Lento e Molho de Jalapeño

Este é um mergulho super fácil de lançar juntos. Basta jogar todos os ingredientes em um fogão lento e deixar ir! Está cheio de milho, feijão preto e jalapeños em cubos. Usei uma daquelas pequenas latas de jalapeños em cubos que é semelhante a latas de pimentões verdes em cubos. Então, se você não gosta de molhos picantes, substitua os pimentões pelos jalapeños e você ficará bem.

Eu acho que esse molho de queijo também seria ótimo, além de alguns peitos de frango grelhados!

Milho Cozido Lento e Molho de Jalapeño

Portanto, não importa qual seja a ocasião, este mergulho funcionará perfeitamente!

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Milho Cozido Lento e Molho de Jalapeño

Quem não gosta de deliciosos molhos de queijo? Este molho lento de milho e jalapeño é tão fácil e saboroso que será um novo favorito!

  • Autor: Shawn
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 2 horas 15 minutos
  • Tempo total: 2 horas 20 minutos
  • Desempenho: 12 porções 1x
  • Categoria: Aperitivo
  • Método: Fogão lento
  • Cozinha: mexicano

Ingredientes

  • 2 latas de milho inteiro, escorridas
  • 1 lata (15 oz) de feijão preto, lavado e escorrido
  • 4 onças em lata de jalapeños em cubos (ou substitua por uma mais macia 4 onças em cubos de pimentões verdes)
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 2 xícaras de queijo ralado
  • 1 colher de chá de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 8 onças de queijo creme, cortado em 16 cubos
  • 1/3 xícara de cebolinha em cubos

Instruções

  1. Misture todos os ingredientes, exceto o creme de queijo e as cebolas verdes, na tigela do fogão lento e mexa para combinar.
  2. Polvilhe a parte superior com os cubos de creme de queijo. Tampe e cozinhe em LOW por 2 horas.
  3. Mexa o molho e aumente a temperatura para ALTA por 15 minutos. Mexa novamente e cubra com a cebola verde picada. Sirva quente com salgadinhos de milho ou em frango grelhado.

Cozinhar Dipjalapeño milho lento