Milho de creme fácil (duas maneiras!)

colagem de receita de creme de milho

Assim tão fácil creme de milho Demora menos de 5 minutos a preparar e é realmente delicioso! Feita a partir do zero, esta receita cremosa de milho é o acompanhamento perfeito para as férias ou o seu próximo churrasco. Extra cremoso e cheio de sabor! Você precisa de mais idéias para os lados? Experimente esta incrível salada de brócolis ou batata cozida duas vezes!

Este post é patrocinado pela Challenge Dairy.

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creme de milho

O creme de milho é uma daquelas guarnições incrivelmente caseiras que funcionam em praticamente qualquer ocasião. A melhor parte é que o milho cremoso é possivelmente a receita mais simples que você fará durante o ano todo. De verdade.

Fazer milho cremoso a partir do zero será um divisor de águas para você, se você nunca o fez antes. Não é apenas incrivelmente fácil de fazer, o sabor é incrível. Ninguém pode resistir a este enfeite extra cremoso e levemente doce. É perfeito para a próxima temporada de férias ou seu próximo churrasco também! Também não deixe de ser um vencedor no pote da empresa.

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Creme de milho em dois sentidos

Hoje, compartilho duas maneiras diferentes de fazer creme de milho caseiro, milho de cozimento lento e uma opção de fogão.

O que você escolhe fazer depende inteiramente de você. Eu prefiro milho com creme de panela lenta, porque eu amo que a panela lenta faz o trabalho para mim. Não se preocupe se metade e metade estiverem branqueando a panela, sem mexer continuamente, etc.

Com isso dito, se eu achar que sinto um pouco de queijo cremoso de milho (como meus filhos chamam), o fogão é incrivelmente rápido e delicioso. Pode estar pronto em menos de 15 minutos.

Instruções Fogão:

  1. Coloque o creme de queijo, a manteiga e meia e meia em uma panela grande em fogo médio-alto.
  2. Mexa até ficar homogêneo.
  3. Adicione o açúcar, sal e pimenta e mexa para combinar.
  4. Reduza o fogo para fogo médio ou médio-baixo, adicione milho e continue mexendo, freqüentemente, até que o milho seja aquecido e a mistura atinja a consistência desejada, de 5 a 15 minutos.

<img title = "Esta fácil sopa de milho leva menos de 5 minutos para ser preparada e é realmente deliciosa! Feita a partir do zero, esta receita cremosa de milho é o acompanhamento perfeito para as férias ou seu próximo churrasco. Extra cremoso e carregado // Mom On Timeout #creamedcorn #cornrecipe #sidedish #sides # Ação de Graças #christmas #veggies #corn #recipe #recipes #easyrecipe #easy "alt =" como fazer creme de milho” width=”750″ height=”497″ data-pin-description=”This easy Creamed Corn takes less than 5 minutes of prep and is seriously delicious! Made from scratch, this creamed corn recipe makes the perfect side dish for the holidays or your next BBQ! Extra creamy and loaded with flavor! // Mom On Timeout #creamedcorn #cornrecipe #sidedish #sides #Thanksgiving #christmas #veggies #corn #recipe #recipes #easyrecipe #easy” src=”https://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1582833302_808_Maiz-Crema-Facil-%C2%A1Dos-Vias.jpg” class=”aligncenter wp-image-23964 lazyload”>

Já me pediram, então aqui está o fogão lento que eu usei (link aff). É um fogão lento e eu o uso o tempo todo. É perfeito para guarnições, ensopados, etc.

Instruções do fogão lento:

  1. Adicione o milho, meio e meio, açúcar, sal e pimenta para reduzir a velocidade da panela e mexa para combinar.
  2. Cubra com manteiga em cubos e cream cheese.
  3. Cozinhe em fogo alto por 2 a 3 horas ou em fogo baixo por 5 a 6 horas.
  4. Retire a tampa e misture o creme de queijo e a manteiga na mistura até misturar. Teste para determinar se é necessário tempero adicional.
  5. Coloque a tampa na panela lenta e continue cozinhando por 15 minutos em temperatura alta ou até alcançar a consistência desejada.
  6. Transfira o milho com creme para um prato de servir e decore com cebolinha, se desejar.

<img title = "Esta fácil sopa de milho leva menos de 5 minutos para ser preparada e é realmente deliciosa! Feita a partir do zero, esta receita cremosa de milho é o acompanhamento perfeito para as férias ou seu próximo churrasco. Extra cremoso e carregado // Mom On Timeout #creamedcorn #cornrecipe #sidedish #sides # Ação de Graças #christmas #veggies #corn #recipe #recipes #easyrecipe #easy "alt =" receita de creme de milho na tigela de cebolinha” width=”750″ height=”422″ data-pin-description=”This easy Creamed Corn takes less than 5 minutes of prep and is seriously delicious! Made from scratch, this creamed corn recipe makes the perfect side dish for the holidays or your next BBQ! Extra creamy and loaded with flavor! // Mom On Timeout #creamedcorn #cornrecipe #sidedish #sides #Thanksgiving #christmas #veggies #corn #recipe #recipes #easyrecipe #easy” src=”https://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1582833302_676_Maiz-Crema-Facil-%C2%A1Dos-Vias.jpg” class=”aligncenter wp-image-23965 lazyload”>

O que você vai precisar

Minha receita de creme de milho usa 7 ingredientes, incluindo sal e pimenta. Isto é o que você precisará:

  • milho – Gosto de usar milho congelado porque sempre o tenho à mão, mas o trigo integral enlatado, muito bem drenado, também funciona muito bem
  • metade e metade – se você normalmente não tem metade e meia em mãos, sinta-se à vontade para usar leite
  • açucar – apenas um pouco para enfatizar a doçura do milho
  • sal y pimenta do reino moída na hora – Tempere a gosto
  • manteiga – você vai precisar de 1 palito INTEIRO, eu sei, é decadente, mas vale a pena
  • queijo creme – se você nunca teve creme de milho feito com queijo creme de verdade antes, prepare seu paladar para o milho MAIS CREME

costumava Challenge Butter y queijo creme para este milho em creme porque eles são a marca que eu tenho usado e confiado há anos e anos. Feita com creme 100% real, é a minha manteiga favorita. Uso os produtos Challenge toda a minha vida e confio nos produtos deles. Sei que a qualidade é excelente e uso-a para assar e cozinhar!

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Variações para tentar

Esta receita cremosa de milho é certamente deliciosa do jeito que é, mas aqui estão algumas reviravoltas divertidas no clássico:

  • Decore com bacon assado ou adicione à panela lenta e mexa imediatamente antes de servir.
  • Adicione meia colher de chá de pimenta de Caiena ou adicione uma fatia de jalapeño ao fogo.
  • Transforme este prato em uma caçarola de creme de milho. Simplesmente transfira para uma assadeira, polvilhe com queijo parmesão ou cheddar e asse a 375ºF até dourar e borbulhar.

O que servir com creme de milho

O milho cremoso combina com praticamente qualquer coisa que você possa imaginar, mas alguns dos nossos favoritos são frango grelhado feito com a minha famosa narinada de frango, este fácil assado e molho ou nosso filé de frango frito favorito.

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Como fazer milho com creme

Easy Cream Corn

Este creme de milho fácil leva menos de 5 minutos para ser preparado e é realmente delicioso! Feita a partir do zero, esta receita cremosa de milho é o acompanhamento perfeito para as férias ou o seu próximo churrasco. Extra cremoso e cheio de sabor! Decore a cozinha com pratos americanos Palavra-chave Creme de milho Tempo de preparação 5 minutos Tempo de cozimento 3 horas 15 minutos Calorias 273kcal

Ingredientes

  • 32 oz de milho congelado ou 4 latas de milho integral, escorrido
  • 2/3 xícara e meia
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
  • 8 colheres de sopa de manteiga sem sal 1 palito, em cubos (usei manteiga Challenge)
  • 8 oz de creme de queijo em cubos (usei o cream cheese Challenge)

Instruções

  • Adicione o milho a uma panela de 3 qt. Adicione metade e meia, açúcar, sal e pimenta. Mexa para combinar.
  • Cubra com manteiga em cubos e cream cheese.
  • Coloque a tampa na panela lenta e cozinhe em fogo alto por 2 a 3 horas ou em fogo baixo por 5 a 6 horas.
  • Retire a tampa e misture o creme de queijo e a manteiga na mistura até misturar. Teste para determinar se é necessário tempero adicional.
  • Coloque a tampa na panela lenta e continue cozinhando por 15 minutos em temperatura alta ou até alcançar a consistência desejada.
  • Transfira o milho cremoso para um prato de servir e decore com pimenta preta fresca e cebolinha, se desejar.

Vídeo

Anotações

Instruções Fogão:

  1. Coloque o creme de queijo, a manteiga e meia e meia em uma panela grande em fogo médio-alto.
  2. Mexa até ficar homogêneo.
  3. Adicione o açúcar, sal e pimenta e mexa para combinar.
  4. Reduza o fogo para fogo médio ou médio-baixo, adicione milho e continue mexendo, freqüentemente, até que o milho seja aquecido e a mistura atinja a consistência desejada, de 5 a 15 minutos.

Fogão lento

Você precisará de um fogão lento de 3 litros para esta receita. Eu usei isso aqui (link aff).

Nutrição

Calorias: 273kcal | Carboidratos: 24 g | Proteína: 5g | Gorduras: 19g | Gordura saturada: 11g | Colesterol: 55mg | Sódio: 280mg | Potássio: 319mg | Fibra: 3g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 642IU | Vitamina C: 7mg | Cálcio: 45mg | Ferro: 1 mg

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Que você tenha um ótimo dia!

ROTAS fáceis de milho cremoso