Bem pessoal Aparentemente, estou velho agora.
Meu filho começará os cursos universitários em apenas algumas semanas. Não sei como isso aconteceu.
Quero dizer, eu só dei à luz essa pequena pepita há algumas semanas, sabe? E agora ele está fazendo exames de colocação na faculdade, se encontrando com conselheiros e me deixando.
Então está tudo bem, está tudo bem. Realmente não desaparece. O menino tem apenas 16 anos e será um júnior no ensino médio este ano. Temos ensino em casa e temos muita flexibilidade com nossos planos de educação, então você está fazendo alguns cursos universitários enquanto termina o ensino médio. Nosso objetivo é que você se forme no ensino médio com um diploma de associado, mas não tenho certeza se conseguiremos ou não. Você tem apenas 7 horas de crédito por semestre; portanto, sem muitos trimestres e cursos de verão, você provavelmente não chegará lá.
Mas definitivamente terá uma enorme vantagem e isso é super incrível.
Se gabando rapidamente da mãe: quando nos encontramos com seu conselheiro na semana passada, ela olhou para a pontuação do seu LCA e disse: "Oh, geralmente não vemos pontuações de teste nesse intervalo. Muito bem." Então, ele recomendou que ela fizesse o exame de inglês 110 e pulasse direto para 111. Sinto que já criei um gênio agora. Muito orgulhoso daquele garoto.
Enfim, é o suficiente para se gabar. Vamos falar sobre como comemoramos todas essas coisas boas!
Com biscoitos e bolo. Transformado em bolo de biscoito. Porque, ei, por que não, certo?
Estes pequenos bolos são super fáceis e muito divertidos. Eu amo a maneira como a massa de bolo equilibra a doçura da massa de biscoito. Isso torna um pouco menos saboroso, para que você possa comer dois em vez de um. 😉
Polvilhe esses meninos com um pouco de calda de chocolate e pronto!
Usei minha receita para biscoitos perfeitos com pedaços de chocolate e apenas troquei alguns mini pedaços de chocolate. Você terá um pouco de massa sobrando. Ele congela maravilhosamente, então basta colocar a massa em um saco do congelador na próxima vez que sentir vontade de comer biscoitos. Ou assá-los imediatamente. O que seja.
Bolinhos de microplaqueta de chocolate
Tempo de preparação 15 minutos Tempo de cozimento 15 minutos Tempo total 30 minutos Parcelas: 12 mini bolos Calorias: 335 kcal
Estes bolos doces são uma mistura de dois dos meus favoritos: bolo e biscoitos!
Ingredientes
- 1 receita de massa de biscoito de chocolate feita com mini lascas de chocolate
- 1 caixa de crosta de bolo refrigerada 2 crostas
- calda de chocolate
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375 graus.
- Prepare a massa de biscoito conforme as instruções, substituindo as microplaquetas de chocolate normais por mini lascas de chocolate.
- Enrole a massa do biscoito em 18 bolinhas.
- Estenda a massa de bolo e use um cortador de biscoitos redondo de 3 polegadas de diâmetro para cortar círculos da massa. Volte a enrolar a massa conforme necessário para terminar com 12 círculos.
- Coloque a massa de torta em uma forma de muffin. Coloque uma bola de massa de biscoito em cada crosta.
- Asse por 15 minutos ou até que a crosta esteja dourada e a massa de biscoito esteja cozida, embora ainda ligeiramente pegajosa.
- Regue com calda de chocolate antes de servir.
- Coloque as 6 bolas restantes de massa de biscoito em um saco com freezer para economizar para assar outro dia ou asse imediatamente a 350 graus por 10 minutos.
faíscas cookie mini bolo
