Mini bolos de barro


Ingredientes

  • 200 g de margarina
  • 150 g de chocolate amargo para cozinhar
  • 200 g de açúcar mascavo
  • 250 ml de água
  • 10 ml de essência de baunilha
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de café instantâneo em pó
  • 25 g de cacau em pó
  • 225 g de farinha de trigo
  • 35 g de farinha com fermento
  • 2 ovos batidos
  • 1 creme de banheira

Método

  1. Unte uma bandeja de muffin de 12 seções.

  2. Pré-aqueça o forno a 150 ° C.

  3. Em uma panela média, deixe ferver a água e adicione a margarina, chocolate, açúcar, essência de baunilha e café.

  4. Deixe os ingredientes derreterem juntos, mexa com frequência.

  5. Separe e deixe esfriar.

  6. Em uma tigela grande, peneire as farinhas e o cacau juntos.

  7. Em outra tigela, bata os ovos. Adicione a mistura de farinha e os ovos à panela e misture com a batedeira.

  8. Despeje a mistura na bandeja de muffin e coloque-a no forno.

  9. Asse por cerca de 25 minutos ou até ficarem cozidas. Sirva quente com creme ao lado.

Notas

Pode ser reaquecido até uma semana depois, se armazenado na geladeira. Não esqueça o creme!

Mini Bolos De Lama