Mini Frittatas de Bacon e Espinafre


Ingredientes

  • 1 spray de óleo
  • 6 fatias de bacon picadas
  • 100 g de espinafre macio picado
  • 8 ovos
  • 3/4 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado saboroso

Método

  1. Regue a panela com óleo e refogue o bacon, adicione o espinafre e cozinhe por 1 minuto. Divida entre uma bandeja de muffin de 12 furos.

  2. Combine os ovos com leite e queijo saboroso. Despeje entre latas de muffin. Asse por 20 minutos a 180 ° C. Sirva quente.

Equipamento

  • 1 forma para muffin de 12 furos

Notas

Você pode prepará-los com antecedência e comê-los quentes ou frios.

Você pode adicionar uma variedade de recheios diferentes.

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