Mini Quiche de Bacon e Espinafre


Ingredientes

  • 3 folhas de massa folhada
  • 4 fatias de bacon em cubos
  • 4 ovos
  • 1 cebola picada
  • 3 folhas grandes de espinafre ralado
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 colher de chá de sal e pimenta

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C e unte as formas de muffin.

  2. Em uma panela média, doure a cebola e o bacon.

  3. Desligue o fogo e adicione o espinafre para que o calor o murcha.

  4. Adicione todos os outros ingredientes e misture bem.

  5. Corte pequenos círculos de massa folhada para encaixar no fundo das caixas de muffin.

  6. Coloque a massa nas formas e coloque 2 colheres de chá da mistura.

  7. Asse por cerca de 20 minutos ou até ficar firme e dourado.

Equipamento

  • 1 folha de muffin
  • 1 panela
  • 1 colher de pau

Notas

Para ir em frente e aquecer, não cozinhe por muito tempo, porque eles cozinham mais quando superaquecem. Você pode adicionar qualquer coisa a esta receita. Fiz com salmão em vez de bacon e funcionou muito bem.

EspinafreMiniQuichetocino