Molho bechamel

Ótimo molho e simples para a sua lasanha. Mary Devinat

Ingredientes
  • 50 gramas

    manteiga

  • 1/3 litro

    Leite

  • 2 colheres de sopa

    farinha

  • 2 punhados

    Gruiére ralado

  • cebolinha

  • sal e pimenta

Endereços
  1. Derreta a manteiga, adicione a farinha, mexa regularmente com um batedor.

  2. Quando a mistura engrossar, adicione gradualmente o leite, enquanto continua a misturar.

  3. Corte a cebolinha por cima e misture.

  4. Adicione sal e pimenta. Retire do fogo.

Molho bechamel