Molho caseiro de mel e mostarda

Molho caseiro de mel e mostarda É fácil de fazer e muito saboroso! Por que comprar uma peça comprada em uma loja quando você pode preparar esta alternativa deliciosa em minutos?

Perfeitamente combinado com uma salada fria e crocante, ou como molho para vegetais crus cortados na hora, ou mesmo como uma marinada de carne como lombo de porco ou peito de frango grelhado, este molho para salada de mostarda e mostarda é um arqueiro!

Uma garrafa de mel e molho de mostarda pronta para vestir uma salada servida.

Ingredientes da mostarda

Começa com MOSTARDA (é claro) …

Existem dezenas de diferentes tipos de mostarda! A mostarda amarela clássica é excelente em um cachorro-quente, enquanto a mostarda chinesa combina bem com costelas de porco. Esta receita de molho de mel e mostarda exige uma mostarda Dijon granulada (o dijon normal também é ótimo) que complementa os legumes crocantes e pode até ser usada como marinada em pratos como peitos de frango assados!

Os principais ingredientes deste molho de mostarda com mel desempenham um papel importante no desenvolvimento do sabor geral e do sabor ácido deste molho para salada. (Este molho de mostarda e mel não contém laticínios.)

  • o mel Ele temperará o sabor ousado da mostarda.
  • Um dente picado alho fornece a quantidade certa de profundidade saborosa. Para um sabor mais suave, substitua o alho fresco por alho em pó.
  • Maionese É um excelente espessante e ajudará a manter os sabores equilibrados.
  • Um toque de suco de limão manterá a quantidade certa de acidez.

Molho de mostarda caseiro é derramado sobre uma salada

Como fazer molho de mostarda com mel

Nenhum equipamento ou gadgets sofisticados são necessários aqui! Para o chef da casa, esse molho de mostarda e mel é rápido e fácil de fazer e tem um ótimo sabor.

Basta combinar os ingredientes em uma tigela e bata. Tempere com sal e pimenta a gosto. É melhor esfriar esse curativo por pelo menos uma hora antes de servir para permitir que os sabores se misturem.

Quanto tempo dura o molho de mostarda e mel? O molho para salada de mostarda e mel cobrirá cerca de 10 dias na geladeira. Eu faço isso em um frasco de vidro com tampa derramável.

Se você ainda tem algo e não pode usá-lo, é uma ótima marinada de frango. Despeje em um freezer com peitos de frango frescos (adicione um pouco de azeite para esticar, se necessário) e congele.

Molhos para salada mais fáceis

Molho de mel e mostarda

Este molho é perfeito para saladas, usado como molho ou mesmo marinada para suas carnes favoritas!

  • 3 colheres de sopa de mostarda granulada
  • 3 colheres de sopa de suco de limão ou vinagre de cidra
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1/4 xícara de maionese
  • 1 dente de alho pequeno
  • sal e pimenta
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena. Bata até ficar homogêneo.

  2. Sirva com saladas ou use para mergulhar.

  3. Leve à geladeira por até 10 dias.

Informação nutricional

Calorias: 164, Gordura: 14g, Gordura saturada: 2g, Colesterol: 3 mgSódio: 145 mgPotássio: 18 mgCarboidratos: 9gAçúcar 9g, Vitamina C: 3,7%Cálcio: 0,4%, Passar a ferro: 1,1%

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variarão com base nos métodos de cozimento e nas marcas de ingredientes usadas.)

REVISAR esta receita fácil de vestir

Molho de mostarda derramado de uma garrafa transparente em uma salada fresca

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