O molho caseiro caseiro feito com iogurte grego, endro e cebolinha é perfeito para mergulhar cenouras, aipo, pepinos ou qualquer outro vegetal, mais saudável do que o comprado!
Tempo de preparação: 5 minutos.
1 porções
18 de fevereiro de 2017
Você sabia que molho e molho Ranch são um daqueles alimentos com todos os tipos de lendas urbanas ao seu redor? É quase impossível para os historiadores da comida identificar a criação real da receita. No entanto, reivindico este molho caseiro e o incentivo a fazê-lo como um lanche saudável ou como um dos poucos salsos em uma mesa de buffet ultra-saudável.
Sirva com cenouras e pepinos ou até despeje sobre os legumes cozidos como um molho sonhador (você pode emagrecer com um pouco mais de leite de amêndoa). Com baixo teor de gordura e calorias, ela se tornará uma de suas receitas ao servir molhos e lanches.
Boas ações
Você não perderá o leitelho e os óleos pesados e cheios de calorias que são tão comuns nas receitas clássicas do Ranch aqui. O ingrediente principal é o iogurte grego e traz aquele sabor maravilhoso e picante que o tornou um favorito do mundo. O iogurte tem duas vezes mais proteína que os iogurtes tradicionais e também fornece uma grande quantidade de cálcio. A receita também recebe um pouco do sabor do vinagre do vinagre de maçã, e esse também é um ingrediente que funciona tanto como alimento saudável quanto como adição saborosa. Sabe-se que suporta boa digestão, ajuda na absorção de nutrientes e até combate o colesterol alto.
O leite de amêndoa é usado para dar uma textura sedosa ao molho, mas também fornece bastante cálcio e vitamina C. É também uma excelente fonte de ferro, magnésio e ácido fólico. Ervas e especiarias incluem um bom equilíbrio de sabores e dão ao prato um toque incrivelmente fresco. O endro fresco é realmente excelente e simplesmente não pode ser substituído por nenhuma variação seca.
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Molho caseiro
O molho caseiro caseiro feito com iogurte grego, endro e cebolinha é perfeito para mergulhar cenouras, aipo, pepinos ou qualquer outro vegetal, mais saudável do que o comprado!
Curso: Lanches
Cozinha: Americana
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo total: 5 minutos
Porções: 1 porção
Calorias: 45kcal
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de iogurte grego
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de leite de amêndoa sem açúcar
- 1/2 colher de chá de cebolinha seca
- 1/2 colher de chá de endro fresco
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Nutrição
Dose: 3g | Calorias: 45kcal | Carboidratos: 5g | Proteína: 5g | Colesterol: 2mg | Sódio: 26mg | Potássio: 136mg | Açúcar: 1g | Vitamina A: 1685 UI | Vitamina C: 16,3mg | Cálcio: 70mg | Ferro: 0,5 mg
CaseiroDiprancho
