Molho de Camarão – Cozinhe a História


Melhore o seu jogo de festa com este molho de camarão simples, mas especial – é fácil, adaptável e delicioso!

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Batata frita e salsa são a comida perfeita para festas, certo? É difícil imaginar fazer qualquer tipo de reunião de festa sem lanches crocantes e guloseimas cremosas para agitar, mexer e raspar.

Mas, às vezes, quero fazer um pouco mais do que um molho de cebola ou um prato de molho. Você não? Este molho é perfeito para aqueles tempos, e acho que é o melhor molho de camarão que você encontrará. É muito mais especial do que um mergulho "diário", mas ainda é bastante simples e fácil de fazer.

O que faz deste o melhor molho de camarão?

Baseei-o no meu molho de salmão, o que também é ótimo para festas. Assim, isso é feito em um processador de alimentos – tudo que você precisa fazer é adicionar os ingredientes, apertar um botão e pronto! É cremoso delicioso.

Use camarão enlatado ou camarão fresco – o que você preferir!

Além disso, este pode ser feito com frutos do mar enlatados, para torná-lo mais fácil e mais barato. Você também pode usar pequenos camarões frescos ou congelados (descongelados), também conhecidos como camarões de salada, desde que não sejam crus. Na verdade, eu prefiro isso, mas eu uso o que você prefere e que se encaixa no seu orçamento.

Para sabor e textura extra, eu adiciono um pouco de cebola picada. Então eu adoro com cebolinha picada e camarão inteiro. O camarão no topo não só parece ótimo, mas também permite que meus convidados saibam que tipo de molho é esse.

Faça Você O melhor molho de camarão

Tudo isso dito, minha receita é bastante personalizável. Portanto, se você quiser usar cebola roxa ou cebolinha em vez de cebola branca, faça-o. Se você quiser usar cebolinha em vez de cebolinha por cima, ou pular as guarnições completamente, não há problema. Você pode até adicionar algumas ervas frescas picadas à mistura no processador de alimentos – salsa, endro ou estragão, por exemplo, isso seria ótimo.

(Enquanto estiver experimentando, experimente também o molho de truta defumada ou o molho de salmão defumado.)

Depois de fazer este molho muito simples, mas especial, tudo o que você precisa é de algumas colheres simples, mas especiais. Então a festa começa!

Desfrutar! 🙂

Christine

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Descrição do produto

Melhore o seu jogo de festa com este molho de camarão simples, mas especial – é fácil, adaptável e delicioso!


Ingredientes

  • 3 latas de camarão pequeno, escorridas ou 12 oz. bagas ou saladas frescas ou congeladas (descongeladas)
  • 1 pacote de creme de queijo
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/4 de xícara de suco de limão ou mais a gosto
  • 1 colher de chá de sal ou mais a gosto
  • 1/4 de colher de chá de molho picante, como Tabasco, ou mais a gosto
  • 1/2 xícara de cebola branca picada
  • 1 colher de sopa. cebolinha fresca picada

Instruções

  1. Separe 1-2 colheres de sopa de camarão. Coloque o restante do camarão, queijo creme, creme de leite, suco de limão, sal e molho quente em um processador de alimentos e pulse até ficar homogêneo.
  2. Transfira para uma tigela média e adicione a cebola. Adicione mais suco de limão, sal e molho picante a gosto.
  3. Transfira para um prato de servir e decore com a cebolinha e o camarão reservado. Sirva imediatamente ou cubra e leve à geladeira por até cerca de um dia (idealmente retorne à temperatura ambiente antes de servir).

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