Molho de endro para batatas fritas e legumes

Toda vez que procuro um lanche simples, mas satisfatório, recorro a este fácil molho de endro. Eu adiciono algumas batatas fritas e vegetais do Boulder Canyon para mergulhar e é sempre um enorme sucesso com a família e os amigos.

Esta receita de molho de endro é patrocinada pela Boulder Canyon em colaboração com o Blog Meets Brand. Obrigado por apoiar as marcas que tornam possível o jantar no zoológico.

Temos sido muito ativos neste verão, entre natação, caminhada, hora do parque, aulas de ginástica e dança. Eu tenho procurado boas opções de lanches para se adequar ao nosso estilo de vida ocupado, e o nosso favorito é o Boulder Canyon Fries, emparelhado com este molho de endro super fácil.

Minha família gosta de comer batatas fritas, mas as batatas são frequentemente cozidas em óleos que não são bons para o seu corpo. Eu amo que as batatas fritas Boulder Canyon são cozidas em uma variedade de óleos como azeite, óleo de coco, abacate e óleo de farelo de arroz. Essas batatas fritas incrivelmente deliciosas são uma escolha melhor para você do que deliciosas. Se você olhar para o rótulo do ingrediente, verá uma lista de ingredientes limpos para poder aproveitar suas batatas fritas sem toda a culpa.

Eu também adoro batatas fritas do Boulder Canyon, porque oferecem muitos sabores únicos – rancho de búfalo ou doce chipotle! As batatas fritas são saudáveis ​​com uma trituração satisfatória e são cheias de sabor.

Às vezes, comemos essas batatas fritas como é, é muito fácil pegar uma sacola para levar para a piscina ou para o parque. Outras vezes, eu faço este molho de endro simples para servir junto com as batatas fritas. Eu adiciono alguns vegetais à mistura para um lanche satisfatório e saudável que todos estão sempre procurando.

Como é preparado o endro?

Para fazer o molho de endro, você precisará de alguns ingredientes, incluindo creme de leite, maionese e algumas ervas e especiarias secas. Eu uso uma mistura de cebola picada seca, endro seco, salsa seca e sal de tempero. Você pode ficar tentado a usar ervas frescas aqui, e absolutamente pode, mas é muito conveniente usar ervas secas, porque eu sempre as tenho na despensa.

Qual é a conversão de ervas secas em frescas?

Esta receita foi escrita para ervas secas, mas se você preferir usar ervas frescas, use três vezes a quantidade de ervas secas necessária. Por exemplo, se a receita exigir 1 colher de sopa de salsa seca, use 3 colheres de sopa de salsa fresca. As ervas frescas não são tão potentes quanto as secas, então você precisará usar mais para obter o mesmo sabor.

Depois de colocar todos os ingredientes na tigela, basta misturar e saborear com as batatas fritas do Boulder Canyon! Este mergulho é ainda melhor se você fizer isso com antecedência. Você pode deixar o endro em molho por até 2 dias antes de planejar servi-lo.

Gosto de enfeitar meu molho de endro com uma pitada de endro fresco ou seco, tudo o que tenho à mão funciona bem.

Meu sabor favorito das batatas fritas do Boulder Canyon para combinar com este molho de endro é o vinagre de malte Canyon Cut e o sal marinho. É uma ótima combinação de sabores! Eu também incluo alguns vegetais como cenoura, aipo, tomate e pepino.

Não deixe de acompanhar o Boulder Canyon no Facebook para conferir ofertas de produtos e registro gratuito para duas corridas de 5 km neste verão! Eu adoraria ouvir suas opções favoritas de lanches de verão nos comentários.

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Molho de endro

Dill dip é um lanche cremoso com sabor de ervas que combina perfeitamente com batatas fritas e legumes. O melhor de tudo é que está pronto em apenas 5 minutos!

Tempo de preparação: 5 minutos Tempo de cozimento: 1 minuto Tempo total: 6 minutos

Porções: 12 Calorias: 120kcal

Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de creme de leite pode usar baixo teor de gordura
  • 1/2 xícara de maionese pode usar baixo teor de gordura
  • 1 colher de sopa de salsa seca
  • 2 colheres de sopa de cebola seca picada
  • 2 colheres de sopa de endro seco
  • 1 1/2 colheres de chá de sal para temperar
  • endro fresco ou seco para decorar

Instruções

  • Coloque o creme de leite, a maionese, a salsa, a cebola, o endro e o tempero em uma tigela.
  • Mexa até combinado.
  • Sirva imediatamente ou cubra e guarde na geladeira por até 2 dias. Polvilhe com endro fresco ou seco para decorar antes de servir.
  • Sirva com batatas fritas do Boulder Canyon e legumes cortados.

Nutrição

Calorias :: 120kcal | Carboidratos: 1g | Gorduras: 12g | Gordura saturada: 4g | Colesterol: 18mg | Sódio: 374 mg | Potássio: 61mg | Açúcar: 1g | Vitamina A: 215 UI | Vitamina C: 0,7mg | Cálcio: 42mg | Ferro: 0,3 mg

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