Molho de frango instantâneo ralado

Molho Instantâneo de Frango É embalado com salsa verde, mistura de tempero de taco, sabores mexicanos e pode estar pronto em menos de 30 minutos! Está Frango desfiado instantâneo É uma receita de jantar rápida, fácil e saudável para fazer tacos, tigelas de burrito ou servir com sua salada favorita.

Você quer outros receitas instantâneas de frango saudável? Você também pode apreciar este Instant Pot Orange Chicken, Instant Pot Chicken Sopa de Legumes ou este Instant Pot Chicken Pumpkin Chili.

Uma espátula tirando frango Instant Pot sauce.

Molho de frango ralado com um toque Tex-Mex!

Crescendo no Texas, houve uma tremenda influência da culinária mexicana no meu estilo de cozinhar.

Se isso significa adicionar uma pitada de pimenta caiena a uma receita de sopa de abóbora, incluindo um pouco de jalapeño em pão de milho caseiro com mel, ou apimentar um pouco de frango desintegrado com uma jarra de salsa verde.

Toda comida saborosa tende a ficar um pouco melhor e muito mais parecida com o meu! Com uma pitada de sabores Tex-Mex.

Uma tigela cinza cheia de molho de frango verde ralado que foi feito em uma panela instantânea.

Frango Desfiado Instantâneo

A inspiração para este molho instantâneo de frango ralado na panela realmente veio uma noite quando me esmagou por um longo tempo e eu realmente queria uma receita macia, suculenta e ralada de frango para servir como tacos.

Esta receita de frango desfiado com molho Crock-Pot sempre foi um grande sucesso no passado, então por que não jogá-lo no Instant Pot e ver o que acontece?

Bem, o primeiro lote saiu um pouco aguado (Afinal, as receitas lentas do fogão tendem a evaporar um pouco mais de líquido do que as receitas do Instant Pot!) Mas mostrou-se promissor, pois o frango estava literalmente caindo aos pedaços quando você o esmagava com um garfo!

Então, com um pequeno ajuste, esta receita instantânea de frango ralado em potes nasceu e é uma perfeição absoluta! É cheio de deliciosos sabores mexicanos e cria frango macio e fácil de desfiar.

Em seguida, você aprenderá o que ingredientes do molho de frango você vai precisar do diferentes tipos de molho você pode usar o que corte de frango funciona melhor como fazer molho de frango, a melhor maneira de desfiar o frango, o que servir este molho de frango ralado comE alguns outros respostas a algumas perguntas freqüentes.

O molho, a cebola, os peitos de frango, a cebola roxa e o tempero do taco são misturados como ingredientes em uma receita instantânea de frango esmagado no pote.

Ingredientes e molho de frango instantâneos

Existem apenas alguns ingredientes para esta receita de Frango Desfiado Instantâneo e todos podem ser facilmente localizados no supermercado local.

  • Frango – Leia abaixo para obter mais detalhes sobre que tipo de frango é melhor usar.
  • cebola vermelha – Uma cebola doce ou branca substituirá bem.
  • Alho – Dentes de alho frescos são recomendados, mas você também pode substituir 1/2 colher de chá de alho em pó.
  • Taco Seasoning Mix – Este tempero caseiro de taco foi usado nesta receita de molho e frango. Você também pode usar um tipo comprado em loja, mas pode ser necessário ajustar a quantidade de sal adicional que você adicionar.
  • molho – Existem algumas variedades diferentes de molho que você pode usar e pode encontrar mais informações a seguir.

Um garfo que retira o molho verde de frango desfiado com coentro polvilha.

Diferentes tipos de molho

UMA molho verde suave, ou molho verde, foi usado nesta receita. (A marca Herdez para ser exato).

Se você gosta que seu frango com molho seja um pouco mais picante, fique à vontade para usar um molho médio.

Você não tem molho verde na mão? Um regular molho vermelho funcionará muito bem também.

Cebola picada refogue em uma panela instantânea.

Que corte de frango usar?

Esta receita foi criada originalmente usando peitos de frango orgânicos desossados ​​e sem pele. (ButcherBox tem o melhor frango orgânico e foi o que foi usado nesta receita.)

No entanto, se você tiver coxinhas de frango (desossadas ou desossadas), sempre poderá usá-las.

Quatro imagens mostrando como fazer Instant Pot Crumble Chicken com salsa verde.

Como fazer frango instantâneo com molho de frango desfiado?

Enquanto a receita completa está descrita abaixo, aqui está uma visão geral de como fazer esta receita fácil de Frango Desfiado Instantâneo com Molho:

  1. Conjunto uma panela instantânea de 6 litros para refogar e refogue as cebolas em óleo por 2-3 minutos.
  2. Adicionar alho amassado e continue refogando por 1 minuto.
  3. Raspar o fundo da panela instantânea para garantir que não haja pedaços presos no fundo e adicione o frango.
  4. Polvilhe tempero mistura de taco e sal sobre o frango e despeje o molho verde e água.
  5. cozinhar frango para 10 minutos em alta pressão. Não abra a panela instantânea por 10 minutos depois que o timer desligar por um período 10 minutos NPR.
  6. Aberto válvula de alívio de pressão e liberte o excesso de vapor.
  7. Lágrima o frango é deixado em repouso no líquido por 5 a 10 minutos antes de servir.

Frango desfiado em uma panela instantânea com dois garfos.

Frango desfiado

A melhor maneira de desfiar o frango é usar Dois garfos. Coloque-os em um pedaço de peito de frango e espalhe o frango em direções opostas. Repita esse processo até que todo o peito de frango seja picado.

Existem também algumas dicas e truques simples que você pode seguir para garantir que seu frango se quebre facilmente e fique suculento e macio.

  1. É melhor picar o frango quando estiver ainda quente mas frio o suficiente para tocar.
  2. Usando dois garfos É a maneira mais fácil, mas você também pode esmagá-lo com tuas mãos.
  3. Imediatamente após triturar o frango, coloque-o de volta ao suco na panela instantânea para que não seque.

Tacos de frango desintegrados feitos com molho de frango instantâneo.

Servindo este molho de frango ralado

Existem muitas maneiras diferentes de servir este frango com molho picado. Algumas das minhas comidas favoritas para usar este frango desfiado incluem:

  • Quão tacos de frango desfiado com um pouco de abacate e queijo cotija. (Veja acima.)
  • em um Tigela de Burrito com algumas cebolas vermelhas caramelizadas. (Olhar para baixo.)
  • Ou em cima de sua salada de taco favorita.

Receita lenta da tigela de Burrito de frango desintegrado do fogão em duas tigelas brancas.

Perguntas frequentes

Posso fazer isso em um pote instantâneo de 8 litros?

Sim. Esta receita pode ser feita em um pote instantâneo de 8 litros sem alterações.

Posso duplicar a receita?

Sim, você pode duplicar a receita. Simplesmente duplique todos os ingredientes e use exatamente o mesmo tempo de cozimento se estiver usando uma panela instantânea de 8 litros e aumente o tempo de cozimento em 2-3 minutos se estiver usando uma panela instantânea de 6 quartos.

Tente mergulhar os peitos de frango no líquido o máximo possível para o frango mais macio.

Uma tigela cheia de frango desfiado com fatias de limão ao lado de uma tigela de molho verde.

Armazenamento e congelação

Quanto tempo posso guardar as sobras na geladeira?

Se você tiver sobras de frango com molho picado, ele ficará bem em um recipiente hermético na geladeira por Até 3-4 dias.

Esta receita congela bem?

Esta receita congela excepcionalmente bem se você esfarelar o frango primeiro e depois colocá-lo em um recipiente congelador ou em um saco ziplock. Este frango desfiado congelará bem por até 4-6 meses

Uma concha cheia de molho de frango desfiado de um recipiente Instant Pot.

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Molho de frango instantâneo ralado

O Instant Pot Salsa Chicken está cheio de salsa verde, mistura de tempero de taco, sabores mexicanos e pode estar pronto em menos de 30 minutos! Este frango instantâneo desintegrado é uma receita rápida, fácil e saudável para fazer tacos, tigelas de burritos ou servir com sua salada favorita.

Instruções

  1. Configure um pote instantâneo de 6 litros para a função refogue. Adicione o óleo e a cebola roxa picada. Refogue por 2-3 minutos ou até a cebola ficar translúcida.

  2. Adicione o alho esmagado e continue refogando por 1 minuto. Desligue o pote instantâneo.

  3. Raspe o fundo do pote instantâneo para garantir que não haja pedaços presos no fundo. Adicione os peitos de frango por cima das cebolas.

  4. Polvilhe a mistura de tempero de taco e sal sobre o frango.

  5. Despeje o molho verde e água. Levante os peitos de frango para deixar um pouco de líquido embaixo deles.

  6. Cubra a panela instantânea com a tampa e verifique se a válvula de liberação de pressão está selada.

  7. Cozinhe o frango por 10 minutos em alta pressão. Não abra o Instant Pot por 10 minutos depois que o timer for desligado por um NPR de 10 minutos.

  8. Abra a válvula de liberação de pressão e libere o excesso de vapor.

  9. Desfie o frango com dois garfos e deixe descansar no líquido por 5 a 10 minutos antes de servir.

  10. Sirva o frango desfiado em molho como tacos, em uma tigela de burrito ou em cima de sua salada favorita. Desfrutar!

Notas da receita

* Se você quiser que seu frango seja um pouco mais picante, use um molho médio em vez de leve. Você também pode usar molho comum em vez de molho verde. Nesta receita, uma mistura de tempero foi usada para tacos caseiros, mas também pode ser usada uma mistura embalada. Certifique-se de ajustar a quantidade de sal adicionada de acordo.

Molho Grosseiro de Frango Instantâneo