Molho de queijo azul caseiro

Existem apenas alguns ingredientes simples, mas cruciais que tornam este banheiro o melhor de todos! Depois de facilitar receita de molho de queijo azul caseiro voce esta indo Nunca compre na loja novamente!

molho de queijo azul em uma panela branca com cenoura, aipo e batatas

Molho de queijo azul caseiro

Sabes que? Pense bem, acho que não comprei molho de queijo azul na loja antes. Eu nunca tive um motivo para fazê-lo! Um molho de queijo azul caseiro é tão fácil e delicioso de fazer. E confie em mim, esta receita está prestes a ser o seu novo mergulho para quase tudo.

Primeiras coisas primeiro –

Qual é a diferença entre molho de queijo azul e molho de queijo azul?

Embora sejam bastante intercambiáveis, existem pequenas diferenças. Um atadura geralmente é um pouco mais fino em consistência, tornando-o ótimo para chuviscando sobre saladas. Um monte de curativos também usam leitelhoonde em contraste molhos costumam usar ácido e / ou maionese para Consistência mais espessa.

Ingredientes do molho de queijo azul

  • Queijo azul – O coração e a alma do mergulho.
  • Maionese – Adicione um sabor picante que combina muito bem com o queijo azul.
  • CCrea sour – Adicione cremosidade para equilibrar sabores fortes.
  • Cebolinha – Cebolinha fresca é um divisor de águas neste mergulho!
  • Suco de limão – Adicione frescura ao molho.

molho de queijo azul sendo derramado em uma tigela

Como fazer molho de queijo azul

É realmente tão simples quanto combinar em uma tigela e provar para ajustar as medidas às suas preferências. Eu na verdade Eu recomendo fazer este mergulho de antemão. Dá a oportunidade para os sabores se casarem. Basta cobrir e colocar na geladeira durante a noite!

Chunky vs molho de queijo azul suave

Pessoalmente, prefiro um molho de queijo azul grosso, o que significa simplesmente esfarelar o queijo. Se você estiver procurando um banho macio, esmagar o queijo com um garfo em um pouco de suco de limão para formar uma pasta. Misture os outros ingredientes a partir daí.

Que tipo de queijo azul usar?

Eu sempre vou para um bom forte Stilton. Para um sabor mais suave ao queijo azul, use algo mais cremoso como um Gorgonzola.

Posso usar iogurte grego em molho de queijo azul?

Você pode, e muitas receitas o fazem, mas honestamente, se estou tomando molho de queijo azul, estou comendo com algo tão "pouco saudável". Mantenha a maionese completa e trate-se com deleite

O que eles servem com molho de queijo azul?

Também gosto de pintar isso nos meus envoltórios de frango de búfalo!

mergulhe o aipo em molho de queijo azul

E aí está! Um banho azul maravilhosamente cremoso, picante e luxuoso, se for seu! Se você está procurando outra receita deliciosa de queijo azul, definitivamente confira minhas almôndegas de frango de búfalo (recheadas com queijo azul!). Se você está procurando molhos mais fáceis, acho que também os amará:

Saltos de festa rápidos e fáceis

Tudo bem, vamos entrar na receita completa, ok?

Molho de queijo azul caseiro com queijo azul polvilhado na parte superior e turva cenoura / aipo em segundo plano

Como fazer molho de queijo azul (Receita e vídeo completos)

  • 2/3 xícara / 150g CCrea sour
  • 1/3 xícara / 75g Maio gordo completo
  • 1/2 xícara / 50 g desintegrado Queijo azul, ou mais a gosto
  • 1 colher de chá Cebolinha fresca, em cubos finos
  • 1/2 Lemon, apenas suco
  • Sal e pimenta preta, gosto
  • Combine todos os seus ingredientes em uma tigela de tamanho adequado. Experimente o sabor e ajuste de acordo com o sal e a pimenta. Também ajuste suco de limão, queijo azul e cebolinha, se desejar.

  • Cubra e deixe descansar na geladeira até necessário ou sirva imediatamente.

a) Grosso ou liso? – Pessoalmente, eu adoro isso grosso, mas se você preferir macio, basta esmagá-lo com um garfo para formar uma pasta. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes. b) tempo de descanso Permitir que o molho fique na geladeira por pelo menos algumas horas antes de servir dará aos sabores tempo para misturar e desenvolver. Portanto, tente fazer isso com antecedência! c) Calorias – A imersão total é de 641 calorias, a figura na receita é uma divisão por 6.


Se você adorou esta receita de molho de queijo azul, não deixe de conferir mais tarde. Você já tem ou tem alguma pergunta? Deixe-me saber nos comentários e pegue seu livro de ecologia grátis em qualquer lugar!

Receita do molho de queijo azul botons