Molho de Tomatillo Verde Assado

Esta receita de molho de tomate assado é super simples de fazer e muito deliciosa! Use-o como um condimento para sua próxima noite de taco, ou quase em qualquer lugar.

Receita de molho de tomate assado

Tomatillos e coentro estão saindo do meu CSA, juntamente com cenouras, pepinos, tomates e aipo! Pode parecer complicado preparar salsa verde, mas não poderia ser mais simples: grelhe alguns tomatillos e misture-os com outros ingredientes. Sirva com todos os legumes frescos da fazenda para o último aperitivo ou use-o para fazer um prato de frango e arroz One Pan Salsa Verde, em algumas enchiladas ou com tortilhas.

Ingredientes necessários

  • Tomatillos maduros
  • Pimenta jalapeno
  • 1 colher de sopa de óleo de abacate
  • 1/2 xícara de coentro fresco picado
  • 1/3 xícara de cebola picada
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • Pitada de sal marinho

Se você gosta desta receita de molho, confira estas outras:

  • Bife com molho verde italiano
  • Molho de abacate e milho
  • Pimentão de 5 minutos (molho colombiano)
  • Molho liquidificador estilo restaurante

Molho de Tomatillo Verde Assado

Esta receita de molho de tomate assado é super simples de fazer e muito deliciosa! Use-o como um condimento para sua próxima noite de taco, ou quase em qualquer lugar.


Rende 2 xícaras Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 10 minutos Tempo total de 20 minutos Tipo de receita: Molho Cozinha sem glúten, paleo, integral30 Dificuldade: fácil Lexi


Ingredientes

  • 1 tomatillos de 1 libra, descascados e enxaguados
  • 1 jalapeño (sem sementes, se você quiser menos calor), corte cerca de
  • 1 colher de sopa de óleo de abacate
  • 1/2 xícara de coentro fresco picado
  • 1/3 xícara de cebola picada
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • Pitada de sal marinho

Endereços

    1. Pré-aqueça a grelha em fogo alto.
    2. Misture os tomates e o jalepeño com o óleo e espalhe-os em uma assadeira.
    3. Grelhe em fogo alto por 5 minutos, vire e grelhe por mais 5 minutos até que os pontos carbonizados e os tomatillos estejam macios. Deixe os tomatillos esfriarem por 10 minutos.
    4. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e pulse até combinar. Deixar esfriar.

  • Nutrição

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    Salsa Assada Verde Tomate