Molho frito

O molho de batatas fritas é a maneira mais fácil e saborosa de fazer um prato de batatas fritas. Também é ótimo em hambúrgueres!

Quando eu era criança, meus pais mergulhavam suas batatas fritas nessa horrível mistura de maionese rosa e molho de tomate. Isso realmente me assustou. Eu gostava de maionese, gostava de ketchup, mas na verdadeira forma infantil, eu vomitaria se você tentasse misturá-las para mim.

Então eu cresci.

Eu não posso viver sem molho de batata frita na minha vida!

Hoje em dia, eu não como batatas fritas ou hambúrgueres sem o meu amado molho de fritar. Não é tão simples quanto a versão dos meus pais de ketchup e maionese em partes iguais, mas é 10 vezes melhor (desculpe, mamãe e papai, mas é!) E eu não consigo o suficiente. Meus filhos suspeitam, mas eu e o marido devoramos tudo como se estivesse fora de moda. Círculo da vida e tudo isso.

Essas coisas são perfeitas para mergulhar suas batatas fritas, mas é incrível em hambúrgueres. Se chegarmos a dirigir (o que fazemos com mais frequência do que deveríamos!), Peço meu hambúrguer comum, porque nenhuma mistura de ketchup e mostarda se compara a mergulhar o hambúrguer em molho de batata frita. É um pouco doce, totalmente cremoso, com apenas uma pitada de sabor de vinagre.

Não posso parar, não vou parar.

Nós recentemente nos mudamos para Nebraska (alguns dias atrás) e eles têm um restaurante de Freddy lá. Você já esteve? Seus hambúrgueres são simplesmente incríveis! Mas a melhor parte? Eles têm um grande pote de molho de batata frita. Este é o primeiro restaurante que eu estive que serve molho de fritura. Eu acho que é mais popular quanto mais a oeste você for, então estou um pouco animado com a nossa mudança para Nebraska agora! Podemos não encontrar muito chá doce, mas temos molho para fritar! E pãezinhos de canela … sério, Nebraska. Qual é o seu negócio com rolos de canela? Eles estão por todas as partes!

De qualquer forma, minha receita de molho de batatas fritas é muito parecida com a de Freddy, então se você estiver procurando por uma receita de imitação de Freddy, experimente esta! Você vai adorar!

Experimente esta receita para fritar o molho em batatas fritas, hambúrgueres e anéis de cebola!

Molho frito

Tempo de preparação 2 minutos

Tempo de cozimento 3 minutos

Tempo total 5 minutos

Porções: 2 porções

Curso:

Guarnição

Cozinha:

americano

Calorias: 208 kcal

Esta receita de molho para fritar certamente será a favorita da família! Misturamos batatas fritas, hambúrgueres e frango. Sinta-se à vontade para reduzir a quantidade pela metade, se não achar que vai usar tudo. Você também pode adicionar mais ou menos de cada ingrediente até que se adapte ao seu gosto. Eu prefiro com um pouco mais de vinagre, mas o marido gosta mais assim!

Ingredientes

  • 1/4 xícara de maionese

  • 2 colheres de sopa de molho de tomate

  • 1 colher de chá de vinagre

  • 1/2 colher de chá de pimenta preta

  • 1/2 colher de chá de sal da estação

Instruções

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Ajuste a gosto, conforme necessário.

  2. Armazene em um recipiente coberto por até 3 dias.

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