Molho picante de abacate


Molho picante de abacate a 5 minutos: feito com abacate, coentro, limão, um pouco de evoo e molho de pimenta verde TABASCO!

Embora eu faça parte de um programa compensado do TABASCO Tastemakers, este post sobre Molho de Abacate Picante é um bônus que escolho compartilhar apenas porque é delicioso! Não fui compensado por este post.

Outro dia prometi um molho verde e aqui está ele! Realmente é um molho de abacate isso leva apenas cinco minutos e também possui apenas cinco ingredientes. Gente, isso é tão bom que não consigo parar de comê-lo. Eu manchei em quase tudo por semanas!

Na semana passada, coloquei-o em tiras de alface de grão-de-bico assado e depois em uma salada de filé mignon grelhado. Alguns dias depois, cortei um peito de frango, espetei e joguei na grelha. Está molho de abacate Era tudo o que eu precisava mergulhar.

Para fazer o molho de abacateBasta despejar um abacate, um punhado grande de coentros, suco de meio limão e 1/4 de xícara de molho de pimenta verde TABASCO e azeite de oliva extra virgem em um liquidificador de alta potência (como um Vitamix). Adicione um pouco mais de óleo, se quiser, mais macio (o que o torna melhor para um molho para salada) ou um pouco menos de TABASCO, se você quiser domar o tempero. Em seguida, use-o em tudo o que você puder imaginar!

Você pode adicionar um jalapeño em vez do TABASCO, se preferir, mas acho que você vai adorar o sabor picante que o TABASCO traz. Ou experimente outro sabor e deixe-me saber como funciona! Eu prefiro molho de pimenta verde pelo sabor e cor verde brilhante. molho de abacate mas vou admitir que estou tentado a tentar outros. Eu adoraria saber que coisas deliciosas você usa também!

Molho verde picante de abacate e coentro

Desempenho: 1 xícara

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo total: 5 minutos

Ingredientes

  • 1 abacate
  • 1 punhado de coentros grandes, cerca de uma xícara
  • 2-4 colheres de sopa de molho de pimenta verde TABASCO
  • 1/4 de xícara de azeite extra-virgem
  • suco de 1/2 limão
  • pitada de sal grande e pimenta do reino moída na hora, ou a gosto

Instruções

  1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador de alta potência e misture até ficar homogêneo e cremoso.

molho picante de abacate