Mordidas de Bolo com Molho de Café Noz

Mordidas de bolo com molho de nozes e café. Fácil e viciante! As bolas de bolo são feitas em uma assadeira, tornando-as do tamanho perfeito para colocar em toda a boca com um grande gotejamento de molho de noz de café pingando por todo o lugar enquanto você o faz.

Fudge de café e nozes não percebeu?

Sim, eu também.

Infelizmente, tive que transformá-lo em calda de chocolate e nozes e derramar sobre uma montanha de bolas de bolo de chocolate. Desastre.

UM DESASTRE FELIZ, GOOEY, CHOCOLATELY, NUTTY!

Desculpe, eu não quis gritar com você lá, mas é uma sobremesa que vale a pena gritar um pouco.

Eu senti como se merecesse algumas delas depois de finalmente entrar na academia (prometi que iria). Uma hora de Zumba depois e as crianças e eu estávamos tentando fazer isso. Facilitei com o molho para as crianças – não muito café, mas meus filhos parecem particularmente suscetíveis ao açúcar e à cafeína. Nunca esquecerei o dia em que meu pai (desculpe pai!) Acidentalmente comprou um suco de laranja para eles com guaraná. Lewis estava literalmente correndo pela casa, quicando nas paredes como uma máquina de pinball.

Se você não tiver uma forma de bolo, faça pequenos bolos com uma forma de muffin. Ou, se tudo mais falhar, duplique a receita e asse em uma forma de pão por aprox. 40 minutos, depois corte o pão em cubos quando estiver frio.

Receita de Lanche de Bolo com Molho de Nozes e Fudge de Café:

Mordidas de Bolo com Molho de Café Noz

Mordidas de bolo com molho de nozes e café. Fácil e viciante! Esta receita faz 20-22 pops de bolo e 3/4 de xícara de molho de chocolate

Curso: Sobremesa

Cozinha: Americana

Ingredientes

Molho doce de noz e café:

  • 100 g de chocolate ao leite
  • 100 ml de leite evaporado
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 25 g de açúcar de confeiteiro / açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de grânulos de café instantâneo, misturada com uma colher de chá de água quente
  • 40 g de nozes picadas
  • Você também precisará de um molde de silicone para bolo

Reino Unido (métrica) – ** Converter para medidas dos EUA EUA **

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 160 ° C e cubra levemente a forma (ou pulverize com spray de cozinha).

  • Faça o bolo explodir primeiro.

  • Derreta o chocolate no microondas em rajadas de 30 segundos (misturando cada vez) ou em uma tigela com um pouco de água fervente. Deixe esfriar um pouco.

  • Em uma tigela grande, misture o açúcar de confeiteiro, o ovo e o óleo com um batedor de balão. Adicione o creme de leite e o extrato de baunilha e misture novamente. Adicione a farinha e o bicarbonato de sódio e com uma colher de pau.

  • Depois de combinado, despeje o chocolate derretido em uma corrente fina (ainda pode estar quente, para impedir o cozimento do ovo) enquanto mexe com uma colher de pau. Você deve acabar com uma mistura grossa de chocolate.

  • Coloque a mistura de bolo em suas formas, de forma que a mistura fique logo abaixo da borda da forma. Prenda a tampa por cima e asse no forno por 15 minutos.

  • Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de remover a tampa da assadeira.

  • Em seguida, prepare o molho misturando o chocolate, o leite evaporado e a manteiga em uma frigideira pequena. Coloque a panela em fogo baixo e mexa até o chocolate derreter completamente.

  • Peneire o açúcar de confeiteiro e mexa, depois adicione a mistura de café.

  • Retire os cupcakes da panela e empilhe-os em uma tigela. Polvilhe com as nozes e regue o molho de chocolate por cima.

Notas da receita

As informações nutricionais são por porção (com base na porção 5).

Olá, eu sou Nicky

Adoro cozinhar e quero compartilhar com vocês minhas receitas favoritas, deliciosas e familiares. Quero inspirá-lo a criar uma refeição fantástica para sua família todos os dias.

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