Muddy Buddy Cookies

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Muddy Buddy Cookies Eles são um biscoito de manteiga de amendoim grosso e macio com um centro de chocolate e polvilhado com açúcar de confeiteiro. Sobremesa perfeita ou ainda melhor para um prato de biscoitos de Natal. Estes podem parecer difíceis, mas são realmente muito simples!

Muddy Buddy Cookies de manteiga de amendoim | Seu sanduíche favorito se transformou em um biscoito! Os biscoitos de manteiga de amendoim turvo são um biscoito grosso e macio com um centro de chocolate e polvilhado com açúcar em pó. Sobremesa perfeita ou ainda melhor para um prato de biscoitos de Natal. Estes podem parecer difíceis, mas são realmente muito simples! Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro e cobertura de chantilly.

COOKIES MUDDY BUDDY

Você já teve amigos enlameados antes? Muddy Buddys é uma mistura clássica de petiscos feitos com cereal Chex, coberto com manteiga de amendoim e chocolate e, em seguida, um pouco de açúcar em pó é adicionado.

Lembro-me de fazê-lo quando criança e adorei agitar o cereal com o açúcar em pó.

Muddy Buddy Cookies de manteiga de amendoim | Seu sanduíche favorito se transformou em um biscoito! Os biscoitos de manteiga de amendoim turvo são um biscoito grosso e macio com um centro de chocolate e polvilhado com açúcar em pó. Sobremesa perfeita ou ainda melhor para um prato de biscoitos de Natal. Estes podem parecer difíceis, mas são realmente muito simples! Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro e cobertura de chantilly.

Esses cookies têm tudo o que você ama na mistura clássica de lanches enlameados, mas na forma de biscoitos!

Biscoito de manteiga de amendoim grosso e macio com as bordas um pouco enrugadas, um rico centro de chocolate e polvilhado com açúcar em pó. Eles também são perfeitos para assar no Natal.

Muddy Buddy Cookies de manteiga de amendoim | Seu sanduíche favorito se transformou em um biscoito! Os biscoitos de manteiga de amendoim turvo são um biscoito grosso e macio com um centro de chocolate e polvilhado com açúcar em pó. Sobremesa perfeita ou ainda melhor para um prato de biscoitos de Natal. Estes podem parecer difíceis, mas são realmente muito simples! Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro e cobertura de chantilly.

Muddy Buddy Cookies de manteiga de amendoim | Seu sanduíche favorito se transformou em um biscoito! Os biscoitos de manteiga de amendoim turvo são um biscoito grosso e macio com um centro de chocolate e polvilhado com açúcar em pó. Sobremesa perfeita ou ainda melhor para um prato de biscoitos de Natal. Estes podem parecer difíceis, mas são realmente muito simples! Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro e cobertura de chantilly.

MINHAS DICAS PARA FAZER ESTA RECEITA

  • Não use manteiga de amendoim natural. Isso fará com que esses biscoitos e qualquer produto assado secem e se esfarelem. Use a verdadeira manteiga de amendoim com óleo, gordura e açúcar! É muito melhor para receitas de biscoitos.
  • Encontrei um filtro de açúcar em pó muito barato na Amazon. Você também pode usar uma colher ou mão limpa e polvilhar sobre os biscoitos. Ou um filtro de malha fina também fará o truque.
  • Pode parecer desnecessário, mas enrole a massa em bolas antes de colocá-las na assadeira. Você quer essas arestas redondas porque precisa pressionar os bolinhos cozidos para obter essas arestas agradáveis ​​e enrugadas.

Muddy Buddy Cookies de manteiga de amendoim | Seu sanduíche favorito se transformou em um biscoito! Os biscoitos de manteiga de amendoim turvo são um biscoito grosso e macio com um centro de chocolate e polvilhado com açúcar em pó. Sobremesa perfeita ou ainda melhor para um prato de biscoitos de Natal. Estes podem parecer difíceis, mas são realmente muito simples! Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro e cobertura de chantilly.

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Muddy Buddy Cookies de manteiga de amendoim

Seu sanduíche favorito se transformou em um biscoito! Os biscoitos de manteiga de amendoim turvo são um biscoito grosso e macio com um centro de chocolate e polvilhado com açúcar em pó. Sobremesa perfeita ou ainda melhor para um prato de biscoitos de Natal. Estes podem parecer difíceis, mas são realmente muito simples! Curso de sobremesas Cozinha americana Palavra-chave Biscoitos, biscoitos, sobremesas Tempo de preparação 20 minutos Tempo de cozimento 8 minutos Tempo total 28 minutos Porções 26 biscoitos

Ingredientes

  • 1/2 xícara (1 stick) de manteiga, amolecida
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa
  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo claro
  • 1 ovo grande
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 de colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de gotas de chocolate ao leite
  • 1/2 colher de chá de canola ou óleo vegetal
  • 1/2 xícara de açúcar em pó

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 375. Prepare uma assadeira forrando-a com papel manteiga ou pulverizando-a com spray de cozinha.

  2. Na tigela da batedeira, ou use um liquidificador, misture a manteiga, a manteiga de amendoim, o açúcar e o açúcar mascavo até ficar cremoso e claro. Adicione o ovo e misture.
  3. Em uma tigela separada, adicione farinha, bicarbonato de sódio e fermento em pó. Mexa com um batedor de arame. Adicione aos ingredientes molhados e misture até misturar.
  4. Forma em bolas de 1 polegada e coloque-as em uma assadeira. Você pode colocar 15 em cada assadeira porque elas não se espalharão muito longe.
  5. Asse 8 minutos. Logo após o cozimento, pegue um copo pequeno e pressione delicadamente o biscoito. Isso irá achatá-los e dar-lhes essas bordas bem enrugadas.
  6. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 10 minutos e depois transfira-os para uma gradinha para esfriar completamente.
  7. Depois de resfriado, derreta as lascas de chocolate e o óleo de canola em um recipiente para microondas por 2 minutos. Agitando a cada 30 segundos.
  8. Imediatamente use uma colher e coloque uma pequena quantidade de chocolate em cada biscoito e espalhe-o.

  9. Deixe o chocolate esfriar completamente (cerca de 2 horas) antes de polvilhar com açúcar em pó. Para acelerar o resfriamento e o endurecimento do chocolate, coloque os biscoitos na geladeira ou no freezer.

Vídeo da receita

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