Muffins de brownie de chocolate


Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha com fermento
  • 1/3 xícara de cacau
  • 1/3 de xícara de açúcar em pó
  • 60 g de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de pedaços de chocolate
  • Pistache picado de 1/2 xícara opcional
  • 1/2 xícara de creme de avelã chocolate Ferrero Nutella
  • 1 ovo batido levemente
  • 3/4 xícara de leite
  • 1/2 xícara de creme de leite

Método

  1. Pré-aqueça o forno a moderadamente quente (200 ° C).

  2. Unte a bandeja de muffin ou forre-a com estojos de muffin.

  3. Peneire a farinha, o cacau e o açúcar em uma tigela grande.

  4. Adicione os ingredientes restantes.

  5. Divida a mistura em uma frigideira preparada.

  6. Asse por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar na panela por 5 minutos antes de transformá-lo em uma gradinha.

  7. Pó com cacau peneirado extra.

Equipa

  • 1 forma para muffin de 12 furos

Anotações

Tenha muito cuidado para não cozinhá-los demais, pois eles devem estar levemente úmidos no meio.

Adicione os sabores que você deseja. Às vezes, adiciono 1/2 pedaços de chocolate ao leite e 1/2 pedaços de chocolate branco (dependendo do que você tem na despensa).

Para os celíacos: eu também os fiz sucesso usando farinha de glúten e eles estavam deliciosos, você só precisa se certificar de que todos os outros ingredientes também não contêm glúten.

BrowniechocolateCupcakes