Muffins de Chocolate com Streusel de Chocolate

Sua família ficará animada quando esses Muffins de chocolate Streusel estiverem no menu!

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Quando você costuma começar a limpeza de primavera? Aqui na casa do Love Bakes Good Cakes, começamos na semana passada. Embora não seja realmente uma das minhas atividades favoritas, eu sempre me sinto muito melhor, afinal! Há algo sobre se libertar de se livrar do lixo e ter tudo de maneira ordenada e ordenada.

Ao passar pela despensa, encontrei algumas coisas que precisava planejar em breve. Detesto admitir que às vezes exagere quando compro coisas … especialmente se posso colocá-las à venda. A sua quase embaraçoso. Encontrei cerca de 20 caixas de bolo … Quem precisa de 20 caixas de bolo?

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Fazia um tempo desde que eu fazia muffins de qualquer tipo e eu realmente queria um café da manhã doce. Pesquisando na minha caixa de receitas maneiras de usar uma mistura de bolo (além de assar um bolo), encontrei minha receita para esses Muffins de Chocolate Streusel. Uma das razões pelas quais eu amo esses bolos de chocolate é porque eles começam com uma mistura de bolo de chocolate em caixa (MUITOS!) '' uma caixa de pudim de chocolate instantâneo! Eles são super simples de misturar e você obtém esse sabor duplo de chocolate!

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Adoro especialmente o recheio de streusel… é uma mistura doce de chocolate com canela que combina bem com bolos de chocolate! Eu acho que acrescenta aquele pedacinho extra perfeito que envia esses cupcakes por cima!

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Muffins de Chocolate com Streusel de Chocolate

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Ingredientes

Para cupcakes

  • 1 caixa de mistura de bolo de chocolate com calda
  • 1 pacote (3.9 oz.) Mistura instantânea de pudim de chocolate
  • 3/4 xícara de água
  • 4 ovos grandes, batidos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de óleo vegetal

Para o streusel

  • 1 xícara de mini lascas de chocolate
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo claro
  • 2 colheres de chá de canela
  • Pitada de sal

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Linha 24 formas de muffin com sacos de papel e reserve.
  2. Em uma tigela grande, misture a mistura de bolo, a mistura de pudim, a água, os ovos, o extrato de baunilha e o óleo vegetal até ficar homogêneo e bem misturado.
  3. Divida a massa entre as formas do queque, cada uma preenchendo aproximadamente três quartos da sua capacidade.
  4. Em uma tigela, misture as mini lascas de chocolate, açúcar mascavo, canela e sal até ficar bem misturado. Espalhe a mistura de streusel uniformemente por cima dos muffins.
  5. Asse por 18 a 25 minutos ou até que o teste do cupcake seja concluído quando o palito inserido próximo ao centro sair limpo. Deixe esfriar na panela por 10 minutos antes de remover para os racks para esfriar completamente.

por

Informação nutricional
Tamanho da porção
Quantidade por porção Como servido
Calorias 208kcal Calorias da gordura 97
% Valor diário
Gordura total 11g 17%
Gordura saturada 3g 15%
Gordura trans 0g
Colesterol 31mg 10%
Sódio 259mg 11%
Carboidratos 28g 9%
Fibra dietética 1g 4%
Açúcares 19g
Proteína 3g

As porcentagens diárias de valor são baseadas em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas:

Calorias 2000
Gordura total Menos que 65g
Sat Fat Menos que 25g
Colesterol Menos que 300mg
Sódio Menos que 2.400mg
Carboidratos totais 300g
Fibra dietética 25g

Todas as imagens e textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, não use minhas imagens sem permissão prévia. Se você deseja republicar esta receita, reescreva-a com suas próprias palavras ou vincule-o a esta postagem para ver a receita.

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