Muffins instantâneos de chocolate são chocolate, úmidos e muito fáceis de fazer na panela de pressão. Aprecie-os no café da manhã ou em qualquer ocasião especial!
Adoramos fazer sobremesas rápidas e deliciosas com a panela de pressão. Alguns de nossos produtos mais populares são pudim de arroz, cheesecake e oreo.
Muffins fáceis de chocolate instantâneo
Estes muffins de chocolate instantâneos são deliciosos e deliciosos durante todo o ano. Adoramos cupcakes ricos e úmidos, e esta receita oferece exatamente isso. Você vai acabar com algumas das sobremesas mais incríveis, saborosas e macias.
Se você nunca usou uma panela de pressão antes, esta é a receita perfeita para começar a experimentar. Primeiro de tudo, essas delícias são fáceis e rápidas de preparar. Além disso, eles exigem alguns ingredientes simples, e você pode fazer alguns de cada vez.
Embora eles possam não ter um topo crocante como uma vez cozido, eles serão super macios e rápidos para preparar. Para obter o topo crocante, basta grelhá-lo por 1-2 minutos quando estiver pronto e você terá o melhor dos dois mundos!
Esta receita é perfeita para o dia das mães, é fácil de preparar e pode ser apreciada no café da manhã ou preparada com antecedência para festas de brunch. Isso me lembra a minha infância e todas as manhãs cheias de chocolate, já que minha mãe e eu temos um dente doce.
- Comece misturando todos os ingredientes em uma tigela grande.
- Em seguida, borrife os moldes de silicone com um pouco de óleo e, com uma colher, encha a massa com eles. Certifique-se de não encher demais os moldes, encha cerca de 3/4 de cada copo.
- Coloque o trivet no fundo da panela e depois coloque as panelas cheias por cima.
- Por fim, cubra-os com papel alumínio, feche a tampa e cozinhe em fogo alto por 10 minutos. Observe que você precisará reservar um tempo adicional para a NPR (liberação de pressão natural).
- Depois que a pressão acabar, abra a tampa e remova-a cuidadosamente dos moldes. Dê a eles um pouco de tempo para esfriar e depois divirta-se!
- Como afirmado acima, se você quiser obter o topo crocante, basta colocá-lo no forno e assar por 1-2 minutos.
Como fazer bolos de chocolate no forno?
Se você não possui uma panela de pressão e prefere assá-las no forno, siga as mesmas etapas da receita para colocá-las na panela. Você pode usar moldes de silicone à prova de forno ou moldes de muffin regulares. Em seguida, adicione a massa e asse por 22-25 minutos no forno a 180 graus Fahrenheit ou 180 graus Celsius.
Além disso, você pode conferir nossa receita de muffins de chocolate e banana assados clicando neste link.
POR QUANTO TEMPO OS SACOS INSTANTÂNEOS DE CHOCOLATE ESTÃO FRESCOS?
Eles são servidos mais frescos no mesmo dia. No entanto, você pode armazená-los facilmente por um período mais longo, embrulhando-os em filme plástico em temperatura ambiente por até 3-4 dias.
Da mesma forma, eles podem ser armazenados na geladeira em um recipiente hermético ou papel alumínio por até 5-6 dias.
Dicas de receita
- Estes dariam um belo presente para uma ocasião especial, como o Dia das Mães.
- Para torná-los sem glúten, substitua a farinha de trigo por amêndoa ou farinha de coco.
- Como o sabor do chocolate está na frente e no centro, tente usar um produto de alta qualidade.
- Além disso, esta receita pode ser feita com outros recheios. Algumas alternativas seriam usar mirtilos, cranberries secas ou mesmo nozes picadas.
- Não sobrecarregue os moldes, pois você os cobrirá com papel alumínio, deixe um pouco de espaço para se levantar ao cozinhar. Portanto, é melhor encher cerca de 3/4 de xícara.
- Depois que a pressão for liberada, remova imediatamente os cupcakes da panela para interromper o processo de cozimento.
Muffins fáceis de chocolate instantâneo
: Porções: 7 cupcakes Tempo de preparação: 10 minutos Tempo total: 10 minutos
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga (derretida)
- 1/2 xícara de açúcar branco granulado
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/3 xícara de leite
- 1/3 xícara de gotas de chocolate
Instruções
- Adicione a manteiga derretida e o açúcar à tigela grande e misture até ficar homogêneo e brilhante.
- Adicione o ovo e bata.
- Adicione farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó e cacau em pó. Bata para combinar.
- Adicione o leite e misture bem.
- Adicione as gotas de chocolate.
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Pulverize um molde de ovo de panela de pressão com spray de cozimento e encha 3/4 xícaras com a massa de muffin. Cubra levemente com papel alumínio.
- Adicione 1 1/2 xícaras de água à panela instantânea e coloque o trivet dentro.
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Coloque o molde no trivet.
- Trave a tampa e sele a válvula.
- Cozinhe em alta pressão por 12 minutos, seguido por uma liberação de pressão natural de 10 minutos.
- Abra cuidadosamente a tampa, remova o molde.
- Deixe esfriar um pouco e remova os muffins.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e cubra com geléia de morango antes de servir, se desejar.
Calorias 293 Carboidratos: 37. Proteína: 4 4 Gordura: 15 Gordura saturada: 3 Colesterol: 24 Sódio: 248 Potássio: 233 Fibra: 3 Açúcar: 14 Vitamina A: 685 Cálcio: 76 Ferro: 2.9
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