Muffins de creme de leite com pedaços de chocolate

Compartilhar está mostrando interesse!

Muffins de chocolate são super úmidos e carregados com pedaços de chocolate com uma pitada de açúcar grosso por cima!

Se você gosta de cupcakes tanto quanto eu, então vai adorar esses muffins de chocolate. Eles são muito úmidos de creme de leite e leitelho e são carregados com lascas de chocolate a cada mordida. Perfeito para o café da manhã ou um lanche rápido.

Eu amo usar minha bola de sorvete para encher as latas de muffin. Ele sempre faz um trabalho perfeito. Eu prefiro usar mini lascas de chocolate, mas se você tiver regular, elas também funcionam.

Estes muffins de chocolate são simples e deliciosos. Sua família vai enlouquecer por eles!

Estou muito feliz em compartilhar esta receita com você. Se você experimentá-los, deixe-me saber nos comentários como você gosta deles 🙂

Procurando receitas mais deliciosas?

Rendimento: 12

Muffins de creme de leite com pedaços de chocolate

Muffins de chocolate são super úmidos e carregados com pedaços de chocolate com uma pitada de açúcar grosso por cima!

Tempo de preparação 15 minutos

Hora de cozinhar 20 minutos

Tempo total 35 minutos

Ingredientes

  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1/2 xícara de manteiga derretida e resfriada
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 2 ovos grandes
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de leitelho
  • 1 1/4 de xícara de mini lascas de chocolate e mais
  • [url: 1] Açúcar grosso [/ url] para cobrir, opcional

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus
  2. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal e reserve.
  3. Em outra tigela, misture o açúcar, a manteiga, a baunilha, os ovos, o creme de leite e o soro de leite coalhado até misturar.
  4. Adicione a mistura seca e misture até misturar. Em seguida, dobre as gotas de chocolate.
  5. Encha as latas de muffin até o topo, polvilhe algumas gotas de chocolate por cima e uma pitada de açúcar grosso, se desejar.
  6. Asse em forno a 425 graus por 5 minutos, depois reduza o fogo para 375 graus e asse por mais 13 a 15 minutos.
  7. Retire os muffins do forno e deixe esfriar, guarde em um recipiente hermético por 3 dias
  8. ** Para fazer seu próprio leitelho, adicione 1 colher de chá de suco de limão ou vinagre destilado a 1/2 xícara de leite. Deixe descansar por 5 minutos para azedar.

muffins de chocolate com creme de leite

Muffins de creme de chocolate azedo