Não assar? Cheesecake incrível

Está Bolo de queijo Oreo sem fermento É leve, fofo, cremoso e cheio de pedaços de Oreo. Feito sem forno e apenas um punhado de ingredientes!

O sol brilha, o clima esquenta, e trata-se de sobremesas fáceis de assar, especialmente bolo de queijo não cozido, como queijo de limão não cozido e bolo de abóbora não cozido. Não conheço ninguém que gosta de ligar o forno quando está muito quente lá fora!

Não asse o bolo de queijo oreo inteiro em um prato branco, decorado com Oreos inteiro e chantilly

Este Bake Free Oreo Cheesecake é uma receita Bake Cheesecake fácil que basicamente não leva tempo para montar e foi recuperada na mesma quantidade de tempo.

Quando faço esse cheesecake caseiro e não cozido para levar para um churrasco (ou qualquer outro jantar festivo, em qualquer outra época do ano), não chego em casa com as sobras.

Eu admito que estou um pouco decepcionado, mas considerando como é fácil fazer esse cheesecake de No Bake Oreo, eu sei que haverá outro na geladeira em breve!

Nenhuma fatia de cheesecake de oreo de todo o cheesecake não cozido, guarnecido com Oreos e chantilly

Cheesecake assado pode ser um pouco exigente, mas sem cheesecake assado, você só precisa chicotear até ficar macio e frio. Sem pensar muito e quase sem tempo de preparação!

Sobremesas mais incríveis sem assar

Como fazer cheesecake sem assar:

  • Comece com a crosta – a crosta aqui é uma combinação simples de migalhas de biscoito Oreo e manteiga derretida. A manteiga derretida é a chave para ter uma crosta não cozida que permanece unida; portanto, não tente cortá-la (a menos que você concorde com uma crosta desintegrada).
  • Verifique se o seu cream cheese está à temperatura ambiente. Isso garante que ele seja ativado sem grumos.
  • Bata tudo até ficar homogêneo e adicione-o ao chantilly.
  • Ao adicionar o creme, certifique-se de que esteja frio e bata com uma batedeira até ficar espesso e macio. Não pare até ter altos picos e os batedores formarem cumes firmes!
  • Não adicione recheio de queijo à sua crosta de biscoito Oreo
  • Deixe esfriar por pelo menos 6 horas, durante a noite é ainda melhor. Isso ajudará a garantir que você corta muito bem.

Não asse a fatia de cheesecake oreo no prato, com todo o cheesecake não assado decorado com Oreos e chantilly em um prato branco ao fundo

Como armazenar cheesecake sem assar:

Você pode armazenar este cheesecake Oreo sem assar na geladeira por 3 a 4 dias, tendo em mente que a crosta amolecerá por mais tempo. É melhor fazer este cheesecake um dia antes de servi-lo.

Você também pode congelar este cheesecake. Lembre-se de que, à medida que o cheesecake derrete e libera umidade, a crosta fica menos firme. Se você quiser congelá-lo, recomendo servi-lo parcialmente congelado como uma sobremesa fria e cremosa de verão.

Bolo de queijo Oreo sem fermento

Este Oreo No Bake Cheesecake é leve, fofo e cremoso e cheio de pedaços de Oreo! Feito sem forno e apenas um punhado de ingredientes!

  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 50 biscoitos Oreo 2 pacotes de 300g, divididos
  • 1/2 xícara de gotas de chocolate branco
  • 24 oz de queijo creme 3 pacotes de 250 g
  • 1 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1 1/4 xícara de chantilly pesado pesado dividido
  1. Misture a manteiga derretida e 1 pacote de biscoitos Oreo em um processador de alimentos. Processe até ficar homogêneo e comece a grudar.

  2. Pressione em uma forma de mola de 9 "e cerca de 1/2" nas laterais.

  3. Em uma tigela média, misture as gotas de chocolate branco e 1/4 de xícara de creme. Microondas em intervalos altos de 20 segundos, mexendo bem cada vez, até derreter e amolecer. Deixou de lado.

  4. Em uma tigela grande, bata o cream cheese com a batedeira até ficar homogêneo. Adicione o açúcar em pó e o chocolate branco derretido e bata até misturar.

  5. Adicione o restante do copo de creme e bata em fogo baixo até incorporar; em seguida, bata em alta velocidade até ficar grosso e macio (3-4 minutos).

  6. Reserve 5 biscoitos Oreo para decoração e coloque os 20 restantes em um saco grande com zíper. Amasse com um rolo ou outro objeto duro e adicione o recheio de queijo.

  7. Espalhe sobre a crosta preparada, cubra e leve à geladeira por pelo menos 5 a 6 horas ou durante a noite. Corte e sirva.

Informação nutricional

Calorias: 646, Gordura: 44g, Gordura saturada: 23g, Colesterol: 108 mg, Sódio: 462 mgPotássio: 225 mgCarboidratos: 57 g, Fibra: 1 gAçúcar 41g, Proteína: 7g, Vitamina A: 24,9%, Vitamina C: 0,2%, Cálcio: 9,9%, Passar a ferro: 25,4%

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variarão com base nos métodos de cozimento e nas marcas de ingredientes usadas.)

A foto acima mostra um bolo de queijo Oreo inteiro sem assar. A foto abaixo mostra uma porção do cheesecake servido.

Assar Queijo Bolo Incrível