Não asse mordidas de energia de manteiga de amendoim

Eu gosto de sanduíches. Já abordamos isso. Mas nunca entendi completamente a importância de ter um suprimento infinito de lanches saudáveis ​​e prontos para comer, até viver com duas crianças pequenas em crescimento.

Todo mundo me avisou que as crianças me comeriam fora de casa e em casa, e que o homem estava certo. Mas você sabe o que? Esta tudo bem. Felizmente, sua mãe faz lanches para ganhar a vida, e hoje estou animado para compartilhar nossa última obsessão – não comer mordidas de manteiga de amendoim!

O segredo dessas mordidas irresistíveis de energia? Os mais novos pacotes de baunilha Go Lean da Kashi são embalados com proteínas vegetais, incluindo ervilhas amarelas, sorgo, pepitas e purê de feijão vermelho. Crocante, crocante e levemente adocicado, é naturalmente sem glúten e não é verificado por um projeto sem OGM.

Para ainda mais proteínas vegetais e gorduras omega-3 saudáveis, eu uso a manteiga de amendoim cremosa orgânica Kroger Simple Truth. Adicione um pouco de mel, aveia, linhaça e mini lascas de chocolate e você estará a caminho da receita mais fácil de lanche não assada que você já experimentou.

Preferimos comê-los frios, mas você também pode armazená-los em temperatura ambiente. Apenas certifique-se de fazer um lote duplo, esses bebês nunca duram muito.

Garfos não são necessários.

Não asse mordidas de energia de manteiga de amendoim

Uma receita rápida e fácil para fazer um lanche, essas mordidas energéticas não cozidas com manteiga de amendoim são o melhor café da manhã, lanche ou sobremesa saudável.

Tempo de preparação: 10 minutos Tempo total de 10 minutos

Porções20 calorias 97kcal

Ingredientes

  • 1 xícara de aveia
  • 1/2 xícara de cereal Kashi® GOLEAN® Clusters (baunilha Pepita)
  • 1/2 xícara de farinha de linhaça
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa orgânica
  • 1/4 de xícara de mel orgânico
  • 1/4 xícara de mini lascas de chocolate

Instruções

  • Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e mexa até incorporar uniformemente. Não tenha medo de usar um pouco de gordura no cotovelo – tudo vai se encaixar.
  • Forme bolas com uma colher pequena e envolva-as com as mãos.
  • Coloque em uma assadeira grande forrada com papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de comer (se você puder esperar tanto tempo!)

Notas do Chef:

Tamanho da porção: uma mordida.

Nutrição:

Calorias: 97kcal | Carboidratos: 10,9g | Proteína: 2.8g | Gordura: 5.3g | Gordura saturada: 1.3g | Gorduras poliinsaturadas: 4g | Sódio: 32mg | Fibra: 1.9g | Açúcar: 6g

Salpicos de manteiga de amendoim