O melhor guacamole caseiro

a melhor guacamole caseiro receita que leva apenas 10 minutos para fazer! Perfeito para um churrasco de verão ou até um lanche no meio do dia. Este guacamole fácil se tornará um favorito rápido!

Eu admito, eu poderia comer um prato inteiro de guacamole caseiro. Há algo sobre mergulhos (especialmente mergulhos mexicanos) que testam meu autocontrole. Eu não posso ter o suficiente!

Hoje eu tenho uma das melhores receitas caseiras de guacamole para você! Eu acho que fiz esta receita pelo menos 3 vezes este mês. É realmente tão bom e completamente viciante. Você acabou de ser avisado! 😉

A melhor parte é que esta receita leva apenas 10 minutos para ser preparada. Este guacamole caseiro é perfeito para churrascos de verão ou até um lanche de meio dia! Desfrute com tortilhas frescas ou adicione-o ao seu prato mexicano favorito. Você não pode dar errado!

Ingredientes

Abacates: Você precisará de cerca de 3 abacates médios. Verifique se eles estão maduros e macios ao toque. Eu gosto de usar um descascador de abacate para remover facilmente os caroços e a pele.

Lima: Guacamole não está completo sem cal! Eu adiciono o suco de 1 limão inteiro, mas fique à vontade para adicionar mais ou menos, dependendo da sua preferência.

Cebola: Eu gosto do sabor que a cebola vermelha acrescenta, então eu recomendaria usá-la sobre uma cebola branca. Certifique-se de que está bem picado antes de adicionar.

molho Um dos meus segredos para o melhor guacamole é misturar um pouco de molho! Você só precisa de duas colheres de sopa para adicionar excelente sabor e textura.

Alho: Alho adiciona outra camada de sabor que tem um sabor delicioso. Adicione 1 dente de alho ou cerca de 1 colher de chá de alho picado.

Coentro: Este é outro ingrediente-chave do guacamole caseiro. É um sabor mexicano por excelência que é super fresco e saboroso.

Como fazer o melhor guacamole

Esta é uma das receitas mais fáceis de guacamole! Para começar, siga estas etapas fáceis:

  1. Esmague os abacates em uma tigela grande e adicione o suco de limão. Adicione os ingredientes restantes e misture até misturar.
  2. Cubra com filme plástico e guarde na geladeira até servir.
  3. Divirta-se com tortilhas frescas!

Dicas rápidas para o melhor guacamole

  • Adicione temperos. Se você gosta de especiarias, tente adicionar um pouco de cominho, pimenta em pó ou até alguns jalapeños picados.
  • Impede o escurecimento. Os caroços de abacate impedem o guacamole de escurecer. Basta adicioná-los em cima do guacamole, cobri-los bem com filme plástico e refrigerar. Em seguida, remova-o quando estiver pronto para comer.
  • Adicione queijo Às vezes eu adiciono cerca de 1 colher de sopa de cotija ou queijo feta. Eu tentei uma vez em um restaurante e ele era um grande fã.
  • Servir o primeiro dia. Este guacamole caseiro é melhor servido no primeiro dia. Eu não recomendaria fazê-lo na noite anterior, pois poderia perder seu frescor.

Maneiras de desfrutar de guacamole

  • Com tortilla chips
  • Com legumes fatiados frescos
  • Adicionar ao banho de 7 camadas
  • Como um molho para nachos
  • Em cima de uma omelete
  • Como complemento de alimentos mexicanos, como tigelas de burrito, taquitos e tacos

Mais lanches mexicanos:

  • Caviar Cowboy
  • Queijo lento de panela branca
  • Molho de milho quente com queijo
  • Molho de Feijão Preto e Milho
  • Receita fácil de molho verde

A melhor receita caseira de guacamole

.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 343434} Curso: Aperitivo Culinária: MexicanoPalavras-chave: guacamole caseiroTempo de preparação: 10 minutosTempo total: 10 minutosServições: 6 calorias: 169O melhor receita caseira de guacamole que leva apenas 10 minutos para fazer! Perfeito para um churrasco de verão ou até um lanche no meio do dia. Este guacamole fácil se tornará um favorito rápido!

Ingredientes

  • 3 abacates (descascados e picados)
  • 1 limão (suco)
  • 1/4 xícara de cebola roxa (picada)
  • 2 colheres de sopa de molho
  • 1 dente de alho (picado)
  • 1/4 xícara de coentro
  • 1/2 colher de chá de sal kosher
  • pitada de pimenta

Instruções

  • Em uma tigela grande, amasse o abacate com um garfo. Esprema o suco de 1 limão e mexa até misturar. Adicione o molho, cebola roxa, alho, coentro e temperos.
  • Cubra e refrigere até estar pronto para servir. O guacamole caseiro é melhor servido no primeiro dia.
  • Divirta-se com tortilhas frescas!

Vídeo

Notas

  • Para temperos, adicione um pouco de cominho, pimenta em pó ou jalapeños picados.
  • Às vezes, adiciono 1 colher de sopa de cotija ou queijo feta para dar mais sabor.
  • Os caroços de abacate impedirão o guacamole de escurecer. Adicione-os em cima do guacamole e cubra-os bem com filme plástico. Guarde na geladeira até a hora de comer.
  • Você quer servir tortilhas caseiras? Experimente esta receita.

Nutrição

Calorias: 169kcal | Carboidratos: 10 g | Proteína: 2g | Gorduras: 14g | Gordura saturada: 2g | Sódio: 239mg | Potássio: 523 mg | Fibra: 7g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 215 UI | Vitamina C: 14,1mg | Cálcio: 16mg | Ferro: 0,6 mg

Desfrutar!

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