O melhor sanduíche de salada de atum


O que faz o melhor sanduíche de atum? Está tudo na mistura de ingredientes: o melhor atum que você pode encontrar, queijo cottage e maionese e um bom uso de endro fresco, salsa e muito mais.

O melhor sanduíche de atum

Meus pais começaram a fazer sanduíches de salada de atum dessa maneira anos atrás e, no que me diz respeito, o deles é o melhor e o único caminho para fazer um sanduíche de atum.

Além do atum, possui cebola roxa, aipo, alcaparras, suco de limão, salsa, maionese e o kicker. Queijo Cottage. Você pode pensar que o queijo cottage é uma coisa estranha para adicionar à salada de atum, mas confie em mim, ele realmente funciona!

O melhor atum enlatado para salada de atum

Para fazer o melhor sanduíche de salada de atum, é bom começar com atum enlatado de alta qualidade. Preferimos atum embalado em azeite extra-virgem, porque o óleo intensifica o sabor do atum.

O Trader Joe's e a Whole Foods têm excelente atum enlatado em azeite que funciona perfeitamente para esta salada de atum. As marcas que usamos com mais freqüência são atum selvagem do planeta Wild Planet Albacore em azeite extra-virgem e atum albacora Genova em azeite.

Como fazer um sanduíche de salada de atum

Se você não gosta do óleo de atum, sempre pode drená-lo e adicionar uma colher de sopa de seu próprio azeite extra-virgem de alta qualidade.

Se tudo o que você tem é atum embalado em água, escorra e adicione uma colher de sopa de azeite extra-virgem. Encontrar o melhor atum enlatado para o seu gosto pode exigir um pouco de experimentação com as marcas.

Duplicar esta receita

Esta receita faz salada de atum suficiente para 1 sanduíche grande ou 2 sanduíches menores. Você pode facilmente dobrar a receita. Qualquer salada de atum restante será mantida na geladeira por 3 a 4 dias.

VOCÊ AMA UM BOM SANDUÍCHE DE ATUM? Experimente estas 5 receitas

  • Atum de muffin inglês derretido
  • Pan Bagnat (sanduíche de atum francês)
  • Hambúrgueres de Atum com Dill Oliva Mayo
  • Estragão Atum Derretido
  • Salada de abacate e atum

Atualizado 31 de julho de 2019 – Expandimos este post para brilhar! Não há alterações na receita original. Siga-me no Pinterest

A melhor receita de sanduíche de salada de atum

  • Tempo de preparação: 5 minutos.
  • Rendimento: produz 1 a 2 sanduíches, dependendo do tamanho do sanduíche

Se você usar atum enlatado embalado em água, escorra e adicione 1 colher de sopa de azeite virgem extra de boa qualidade.

Se você usar atum enlatado em azeite, poderá usá-lo como está, sem drená-lo. Ou, se você não gostar do óleo de atum, pode drená-lo e adicionar novamente 2 colheres de chá do seu azeite virgem extra favorito.

Ingredientes

  • 1 lata de atum *
  • 1/3 xícara de queijo cottage
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1/4 de xícara de cebola roxa picada
  • 1 talo de aipo picado (cerca de 1/2 xícara)
  • 1 colher de sopa de alcaparras
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Duas pitadas de endro
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • 2 fatias de pão, levemente tostadas
  • Alface e tomate fatiado (opcional)

Método

1 mistura: Em uma tigela média, misture todos os ingredientes até combinar.

2 servir: Sirva a salada de atum na torrada, com o lado aberto ou em um sanduíche comum com alface e tomate. Para uma opção com pouco carboidrato, sirva com alface fatiada.

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