Omelete de cogumelos e ostras

Ingredientes super fáceis, super baratos, super deliciosos, super perfeitos para um brunch ou um café da manhã preguiçoso no fim de semana. —Tarolina

Ingredientes
  • 6 6

    ovos

  • 1 colher de sopa

    mostarda

  • 1

    dente de alho

  • 6 peças

    cogumelo ostra

  • 2 colheres de sopa

    azeite de cozinha

  • Sal e pimenta a gosto

Endereços
  1. Bata levemente os ovos com mostarda. Adicione sal e pimenta a gosto.

  2. Pique o alho. Aqueça o óleo em uma frigideira wok ou frigideira, refogue o alho até perfumado, adicione os cogumelos ostra.

  3. Misture os ovos batidos, misture bem para que não grude na panela / wok. Cubra por um minuto, se você quiser uma omelete firme.

  4. Sirva como está ou com a Salade Verte. Desfrutar!

OstrasCogumelosTortilla