One Pot Honey BBQ Frango e Batata Doce

Faça isso facilmente uma panela de frango assado com mel, batata doce e brócolis em menos de 30 minutos para jantar hoje à noite! Batata-doce e frango em cubos são cozidos juntos em um molho de churrasco doce, salgado e picante para uma refeição saudável que toda a família vai adorar.

Você quer outros refeições saudáveis ​​de uma panela? Você também pode apreciar este rolo de ovo em uma tigela, quinoa e salsicha e frigideira de batata-doce, e esta bruschetta de frango com aspargos.

Frango de churrasco com mel e batatas doces

Seja uma batata doce recheada de frango para churrasco ou um churrasco de frango grelhado com abacaxi grelhado, tudo sempre fica melhor com um pouco de molho para churrasco!

E este frango grelhado com mel, batata doce e brócolis não é exceção.

a doce sabor do batatas doces E um pouco mel adicional…

Misturado com o saboroso frango e brócolis

E tudo coberto por um molho barbecue quente

Faça desta comida em uma panela uma receita que você deseja adicionar à sua rotação semanal!

E eu esqueci de mencionar que também é pronto em menos de 30 minutos!?

Sim! Você também pode preparo da comida Faça este prato antes da semana ou faça as malas rapidamente em uma noite movimentada.

Ingredientes

Como você pode ver na receita abaixo, há apenas alguns ingredientes simples você precisará desta receita.

E é provável que você já os tenha à mão.

Frango – Os peitos de frango são cortados em cubos de 2,5 cm neste prato para que cozinhem rapidamente. Sinta-se livre para substituí-lo por coxinhas de frango, se é isso que você tem em mãos.

Batatas doces – As batatas doces descascadas e cortadas em cubos dão uma grande maioria do sabor doce a este alimento. Você pode tentar substituí-las por batatas russet ou Idaho comuns, mas saiba que o sabor do prato será muito afetado.

Brócolis – Adicionado no final do cozimento, o brócolis é cozido no vapor até ficar verde brilhante e perfeitamente crocante. Certifique-se de não adicionar o brócolis cedo demais, pois ficará macio e cozido demais.

molho barbecue – Dependendo da sua preferência de gosto, você pode optar por usar um molho de churrasco original, um fumante, um tempero mais picante ou até um pouco doce. Como o molho barbecue acrescenta muito sabor a esse prato, você deve escolher um que realmente goste!

Mel – Basta misturar um pouco de mel no molho para adicionar um toque de doçura. Se você não tiver mel, também pode usar açúcar branco, açúcar mascavo, néctar de agave ou xarope de bordo puro.

Alho – Dentes de alho frescos são esmagados e misturados com o molho. Se você não tiver dentes de alho, também poderá substituí-los por 1/2 colher de chá de alho em pó.

Preparando

Uma coisa importante a ter em mente ao preparar os ingredientes para este prato é a importância de o tamanho que você cortou.

Como todos os alimentos serão cozidos juntos em UMA panela, você deve garantir que eles tenham o tamanho correto.

Para o batatas docesverifique se eles não são maiores que Cubos de 1/2 polegada. Se estiverem, levarão um pouco mais de tempo para cozinhar completamente.

a frango precisa ser cortado não maior que 1 polegada cubos.

finalmente, o brócolis terá que ser cortado pedaços pequenos.

Como fazer

É bem rápido e fácil fazer esta receita de frango e batata-doce em uma panela de 30 minutos.

Estas são as instruções passo a passo que você deseja seguir:

  1. Whisk molho de churrasco juntos, mel, sal e pimenta em uma tigela pequena.
  2. Combinar Mistura em cubos de frango para churrasco em um saco com zíper de 1 galão.
  3. Marinar por pelo menos 10 a 15 minutos ou até a noite.
  4. Adicionar azeite, batatas, sal e pimenta em uma frigideira grande em fogo médio.
  5. Refogue batatas por 8-10 minutos, ou até quase cozer.
  6. Empurrar batata doce de um lado da panela e adicione o óleo e o cravo. Refogue por 1 minuto.
  7. Adicionar frango marinado e molho na panela. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
  8. Local brócolis em cima de frango e batata doce.
  9. Cobrir com uma tampa e reduza o fogo para baixo. Cozinhe por 7-10 minutos ou até o brócolis ficar verde brilhante e bem cozido.

Serviço

Embora essa seja definitivamente uma refeição completa, você sempre pode servi-la com um pouco de arroz ou arroz de couve-flor para ir um pouco mais longe.

Um pouco mais de verduras também seria uma ótima idéia.

Esta salada de couve de massagem e bacon crocante de Bruxelas faria deliciosos acompanhamentos.

Preparação de refeições

Esta receita é maravilhosa Whole30, Paleo, sem glúten e Livre de laticínios Idéia do jantar para preparar as refeições com antecedência durante semanas ocupadas.

Você pode preparar batata-doce, brócolis e frango e armazená-los separadamente na geladeira por até 3-4 dias antes de cozinhar.

a molho também pode ser feito até uma semana antes de cozinhar e armazenado na geladeira até estar pronto para uso.

Dica do cozinheiro: Certificar-se de que não faça marinar o frango com mais de 24 horas de antecedência para obter a melhor textura.

Perguntas frequentes

Esta receita é saudável?

Esta receita de frango em uma panela é naturalmente sem laticínios e pode ser facilmente feita sem glúten, aprovada pelo Paleo e pelo Whole30.

O único ingrediente que você vai querer conferir é o molho de churrasco.

Às vezes, são adicionados açúcares ou espessantes ocultos que não o tornam sem glúten ou açúcar refinado.

Quanto tempo durarão as sobras?

As sobras serão armazenadas bem em um recipiente hermético na geladeira por até 3-4 dias.

Para reaquecer, você pode adicioná-lo novamente a uma frigideira em fogo médio ou no microondas.

Quanto tempo posso marinar o frango?

O frango em cubos pode ser marinado no molho de churrasco de mel por até 24 horas.

Frango de churrasco com mel e batata doce

Prepare facilmente este frango para churrasco com mel e batata doce e brócolis em menos de 30 minutos para o jantar desta noite! Batata-doce e frango em cubos são cozidos juntos em um molho de churrasco de mel doce e salgado para uma refeição saudável que toda a família vai adorar.

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos de 2,5 cm
  • ⅓ xícara de molho barbecue
  • 1 colher de sopa. mel
  • 1 colher de chá de sal dividido
  • ½ colher de chá de pimenta dividida
  • 4 colheres de sopa de azeite dividido
  • 3 xícaras de batata doce, descascada e cortada em cubos de 2,5 cm
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cabeça de brócolis cortada em pedaços pequenos
  • Coentro opcional
  • Cebolinha opcional

Instruções

  1. Bata o molho de churrasco, mel, ½ colher de chá de sal e po colher de chá de pimenta em uma tigela pequena.

  2. Despeje a mistura de molho de churrasco sobre o frango em cubos em um saco ziplock do tamanho de um galão. Marinar por pelo menos 10-15 minutos ou durante a noite.

  3. Em uma frigideira grande ou panela, em fogo médio, adicione 3 colheres de sopa de azeite, batata doce, ½ colher de chá de sal e ¼ colher de chá de pimenta.

  4. Refogue por 8-10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a batata doce esteja quase cozida.

  5. Empurre as batatas doces para o lado da panela. Adicione a última colher de sopa de azeite e dentes de alho. Refogue por 1 minuto em fogo médio.

  6. Adicione o frango e o molho marinado à panela. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

  7. Por fim, adicione o brócolis em cima do frango e a batata-doce. Polvilhe com po colher de chá de sal restante. Cubra com uma tampa e reduza o fogo para baixo. Cozinhe por 7-10 minutos ou até que o brócolis esteja cozido.

  8. Sirva imediatamente com cebola verde picada ou coentro e divirta-se!

Notas da receita

  • Use um molho de churrasco aprovado pela Whole30 e pule o mel para a Whole30.

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