Ovos assados ​​com cogumelos e espinafre

6 de março de 2018

Ovos Assados ​​com Cogumelos e Espinafre - Ovos assados ​​fáceis e fáceis com cogumelos refogados com alho e espinafre murcho. Saudável, amigável e rápido! Sirva no café da manhã, almoço ou jantar com bastante torrada com manteiga! Ideal para hóspedes ou porções individuais.

Ovos assados ​​individuais fáceis e fáceis com cogumelos salteados com alho e espinafre murcho. Saudável, amigável e rápido! Sirva no café da manhã, almoço ou jantar com bastante torrada com manteiga! Ideal para hóspedes ou porções individuais.

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Rapazes

Diga olá ao meu jantar nos últimos quatro dias.

Quero dizer, é café da manhã no jantar, que é o melhor tipo de jantar.

Além disso, fiquei sem jet lag e 8.000 cargas de roupas depois da Tailândia.

Assim, em um esforço para compensar todos os rolinhos primavera fritos que eu tinha, eu os carreguei com toneladas de espinafre.

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Porque verduras são boas para você, certo?

Isso e equilibra o creme espesso.

Mas a coisa mais importante a ter em mente aqui é essa.

Nada mais importa, exceto o Torrada com manteiga.

Porque precisamos disso como nosso barco de mergulho muito importante para quebrar a gema perfeita.

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Ovos assados ​​com cogumelos e espinafre

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Café da manhã

Ovos assados ​​com cogumelos e espinafre

10 minutos20 minutos

Chungah Rhee

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 8 onças de cogumelos cremini, em fatias finas
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de chá de folhas frescas de tomilho
  • Pitada de flocos de pimenta vermelha, opcional.
  • Sal Kosher e pimenta do reino moída na hora.
  • 4 xícaras de espinafre
  • 4 ovos grandes
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora

Endereços:

  1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Unte levemente quatro bandejas de 10 onças ou cubra com um spray antiaderente.
  2. Derreta a manteiga na frigideira grande em fogo médio. Adicione cogumelos, alho, tomilho e flocos de pimenta vermelha, se estiver usando. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 3-4 minutos; Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione o espinafre e mexa até murchar, cerca de 2 minutos.
  3. Divida a mistura de cogumelos uniformemente nos moldes. Cubra com ovos, creme de leite e queijo parmesão; Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Coloque no forno e asse até que as claras estejam prontas, cerca de 10 a 14 minutos.
  5. Sirva imediatamente.

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