Ovos da nuvem

Os ovos na nuvem são uma maneira saudável, deliciosa e divertida de servir ovos no lado ensolarado! Baixo em calorias, baixo em carboidratos, sem glúten e ceto-amigável.

<img loading = "preguiçoso" title = "Os ovos na nuvem são uma maneira saudável, deliciosa e divertida de servir ovos no lado ensolarado! Com poucas calorias, pouco carboidrato, sem glúten e sem ceto." alt = "Nuvem de ovos na assadeira” width=”600″ height=”900″ data-pin-description=”Cloud Eggs are a healthy, delicious, and fun way to serve sunny-side up eggs! Low calorie, low carb, gluten free, and keto friendly. #cloudeggs #cloudeggsvideo #eggshealthy” data-lazy- data-jpibfi-post-excerpt=”” data-jpibfi-post-url=”https://bellyfull.net/2019/06/15/cloud-eggs/” data-jpibfi-post-title=”Cloud Eggs” data-jpibfi- src=”https://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/Huevos-de-nube.jpg” class=”alignnone wp-image-27311 size-full lazyload”>

Eu queria fazer esses ovos das nuvens para sempre … e finalmente fiz!

Não importa quantos anos você tem, eles nunca deixam de ser divertidos. Claras de ovos que parecem nuvens inchadas com uma gema no centro que se assemelha ao sol. O bônus de que esses ovos em nuvem são super saudáveis ​​e se encaixam em muitas dietas hoje em dia.

Meus filhos não se importam com o valor nutricional, mas com certeza amam os ovos escorrendo. Então, eu sabia que isso seria um sucesso.

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Dicas para fazer ovos na nuvem

1. Ao separar os ovos, você precisa garantir que nem mesmo a menor gema de ovo fique nas claras, ou você pode ter dificuldade em bater as claras adequadamente. Certifique-se de que a tigela que você usa para bater as claras esteja 100% limpa e livre de água, óleo ou resíduo. Caso contrário, você pode ter problemas com as claras batendo corretamente. Ao incorporar o queijo nas claras batidas, DOBRAR suavemente. Não misture ou dê tapinhas, ou esvaziará as claras. Ao fazer ninhos e fendas, seja gentil.

Tudo isso pode parecer assustador, mas eu juro que não. Ainda tem dúvidas ou gostaria de uma demonstração visual? Não tem problema, role para baixo e assista ao vídeo

<img loading = "preguiçoso" title = "Os ovos na nuvem são uma maneira saudável, deliciosa e divertida de servir ovos no lado ensolarado! Baixo teor calórico, pouco carboidrato, sem glúten e agradável ao ceto. #cloudeggs #cloudeggsvideo #eggshealthy "alt =" Ovos colhidos na nuvem” width=”600″ height=”900″ data-pin-description=”Cloud Eggs are a healthy, delicious, and fun way to serve sunny-side up eggs! Low calorie, low carb, gluten free, and keto friendly. #cloudeggs #cloudeggsvideo #eggshealthy” data-lazy- data-jpibfi-post-excerpt=”” data-jpibfi-post-url=”https://bellyfull.net/2019/06/15/cloud-eggs/” data-jpibfi-post-title=”Cloud Eggs” data-jpibfi- src=”https://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1580712183_691_Huevos-de-nube.jpg” class=”alignnone wp-image-27309 size-full lazyload”>

Adições e substituições

1. Você pode substituir o queijo parmesão por outros queijos, como o suíço ou o gruyère, mas ele realmente não pula tudo ou não tem muito sabor. As ervas são opcionais, mas eu amo um pouco de salsa ou cebolinha picada para dar sabor e cor. Uma quantidade muito pequena de presunto cozido em cubos, dobrado em brancos batidos, seria delicioso. Eu evitaria bacon ou lingüiça cozidos, porque a gordura esvaziará as claras de ovos.

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Assista ao vídeo de ovos na nuvem

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