Ovos mexidos de microondas

Ingredientes

  • 2 ovos batidos
  • 1/2 xícara de queijo saboroso
  • 1/4 xícara de leite
  • 1 colher de chá de salsa picada, picada
  • 1/2 colher de chá de sal e pimenta * a gosto

Método

  1. Bata os ovos em uma tigela para microondas, adicione o leite e misture delicadamente.

  2. Adicione o queijo, sal e pimenta e cozinhe em fogo alto por 1 minuto.

  3. Retire do microondas, quebre com o garfo ou bata e cozinhe por mais um minuto.

  4. Retire do microondas e divida novamente. Cozinhe até ficar firme o suficiente.

  5. Sirva sobre torradas com manteiga quente, decoradas com salsa.

Equipamento

  • 1 batedor
  • 1 tigela
  • 1 micro-ondas

Notas

As temperaturas do microondas variam, então fique de olho nisso. O meu é um microondas de 700 watts e nunca leva mais de 3 minutos para 1 porção. Simplesmente duplique as quantidades em 2 porções. Isso é fácil o suficiente para meus 9 anos de idade.

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