Ovos mexidos de microondas

Ingredientes

  • 4 ovos médios
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 1/3 xícara de queijo cheddar * a gosto

Método

  1. Em uma tigela rasa para microondas, bata os ovos até ficar fofo com um garfo ou bata.

  2. Adicione o leite e bata novamente.

  3. Polvilhe os ovos com a manteiga.

  4. Cozinhe em fogo alto por 2 minutos, mexa e adicione o queijo, se estiver usando, e cozinhe por mais 2 minutos.

  5. Agite e deixe descansar por 2 minutos enquanto cozinha a torrada.

  6. Sirva no pão torrado com manteiga quente e polvilhe com sal e pimenta a gosto.

Notas

Eu uso um forno de microondas de 750 watts. Os tempos de cozimento podem precisar ser ajustados para outras microondas.

Acrescento cebola cozida, cebolinha fresca ou seca picada ou presunto picado no estágio de descanso.

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