Panquecas de Nutella sem glúten

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Não sou muito cozinheira, admito. No entanto, o marido tem trabalhado horas extras ultimamente, por isso tenho testado minhas habilidades culinárias. Não foi exatamente o que me propus a fazer, mas nesta semana eu criei um café da manhã incrível (realmente!) Do zero: Nutella Crepes de café da manhã sem glúten.

Essas panquecas de café da manhã Nutella são leves, deliciosas e sem glúten! Uma receita simples que é tão fácil quanto fazer panquecas regulares.

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<p>Eu estava tentando fazer panquecas regulares, mas não tínhamos nenhuma mistura, então combinei o que restava de uma caixa de farinha de trigo sem glúten e um saco de farinha de amêndoa. Misturei com os ingredientes habituais da panqueca e voilà: eu tinha uma tigela de massa super líquida.</p>
<p>Ele havia usado toda a farinha na despensa, então não houve mudanças. Eu só tinha que ir com isso e ver o que aconteceu. Coloquei a massa na chapa para assar<img style=

(Se você não tiver um desses, eu recomendo! Nós usamos nossa Calphalon Griddle Pan para tudo, de panquecas a sanduíches grelhados a ovos!)

Essas panquecas de café da manhã Nutella são leves, deliciosas e sem glúten! Uma receita simples que é tão fácil quanto fazer panquecas regulares.

Por serem muito magras, minhas panquecas cozinhavam muito rapidamente, mas não pareciam tão ruins! Na verdade, eles pareciam panquecas que você poderia encontrar em um restaurante de café da manhã e tinham um gosto assim também. Eles eram realmente muito saborosos, mesmo sozinhos, sem coberturas.

Como amo Nutella, empilhei quatro panquecas em cada prato, espalhei Nutella entre cada camada e coloquei uma colher de sopa de xarope de bordo por cima.

Essas panquecas de café da manhã Nutella são leves, deliciosas e sem glúten! Uma receita simples que é tão fácil quanto fazer panquecas regulares.

WOW! Agora realmente foram Inacreditável! Lilu obviamente concordou: ela acabou comendo sete (!) Deles. Fiquei tão feliz por ter preparado um café da manhã bem-sucedido que lhe dei tudo o que ela queria.

Aqui está a receita, se você quiser tentar criar por conta própria (eu tenho cerca de 20 em um lote):

Panquecas de café da manhã Nutella sem glúten

Se você gosta de Nutella e Crepes, este é um café da manhã que você deve tomar neste fim de semana!

Curso: café da manhã

Cozinha: Americana

Porções: 4

Calorias: 408 kcal

Autor: Stacey, também conhecida como a mãe do futebol

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo sem glúten
  • 1 xícara de farinha de amêndoa
  • 2 ovos
  • 1 3/4 xícaras de leite de amêndoa
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de açúcar turbinado
  • 1 1/4 colher de chá de fermento em pó
  • Pitada de sal marinho

Instruções

  1. Bata todos os ingredientes juntos em uma tigela grande.

  2. (Você pode aquecer o óleo de coco para que fique em forma líquida para uma mistura melhor.)

  3. Despeje 1/4 de xícara de colheres de sopa na panela.

  4. Vire quando pequenas bolhas aparecerem (cerca de 2 minutos por lado).

Uma vantagem desta receita é que essas panquecas de café da manhã sem glúten da Nutella cozinham mais rápido que as panquecas comuns e não exigem nenhum esforço especial. Eu fiz o meu menor que os crepes tradicionais (que geralmente enchem uma panela cheia), mas apenas porque eu não era corajoso o suficiente para tentar lançá-los! Você pode criar crepes grandes e dobráveis, e eu posso fazê-lo na próxima vez!

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